幸运的是，我们来到了第10位。奇怪的是，我们没有计划这样做。而且很有礼貌——我们要了！现在，我们有了酿酒厂、咖啡烘焙厂、农场、苹果厂、啤酒厂和经验，我们对酿造科学有着多年前在厨房开始的孩子般的好奇。Project Find the Limit No.10不仅代表了我们最新和最激烈的啤酒供应，而且在其核心代表了树屋酿酒公司的精神。这个罐子里有大量的羽扇豆油。在树屋，我们经常说，我们永远不会满足，在十年的时间里，随着我们身后历史的重担，我们比以往任何时候都更受未来的鼓舞。
好几个月没碰吹豪斯了，也是我的第一款极限项目系列，3个月的日期，感受出人意料。开罐明显能感觉到酒花油的味道，略微氧化。橙色酒液，泡沫丰富不持久，酒花投放到微微有点臭，入口浓郁、顺滑、甜美、饱满，菠萝、菠萝蜜、松脂、芒果、荔枝，非常热带水果风的走向，全程伴随有酒花的辛辣感，略有草药味，有乳糖但因为酒花的投放量感觉不到腻。 感受不到明显的层次，但也不是缺点，全程都是饱满顺滑的，收口略辛辣，酒嗝非常树屋。这款很可以，可以一口接着一口喝的感觉。 之前我说他家“对平衡感过于病态的追求”，单从这款来看是不成立的，做到了极致的饱满与极致的平衡，很过瘾，非常痛快！明天试试他家的极限12号。
很久没喝到这么赞的树屋了，让人有种回到前二年浑浊世界里树屋独步天下的错觉
酒花感太可怕了，完全压不住，虽然技术上很牛逼，但是整体上不太平衡
闻香酒花精油的感觉明显，柑橘芒果的热带水果气息浓郁，酒体淡黄色，浑浊，入口沙口感较弱，满满的酒花精油的冲击瞬间让我觉得这不是一款能够大口畅饮的IPA，酒体很厚实，苦度在前半段就表现得非常明显，热带水果的香气在中段和后段逐渐释放，很成熟，但没有熟过头让人讨厌的味道，后段适应苦度之后的回甘悠长，从喉头到鼻腔都是满满的甜香，9度的酒精度，舌头感觉不到，不过鼻腔还是有一些灼热感。
罐装日期2022.8.17 饮用日期2022.9.26 香气柑橘，芒果，菠萝，青草，松脂的香气饱满爆炸，酒体奶黄偏暗，泡沫适中绵密。 入口是柑橘，菠萝，芒果，花蜜，中段是青草，松脂那种清新的草本香气，苦度持续了一会儿，就被尾段百香果的酸甜和蜜瓜的甜所平衡。各种风味都有所体现，但都刚刚好，酒体在厚重和果汁感中间，恰到好处，入口顺滑，果香浓郁，苦甜平衡。打嗝起来，热带水果和酒花苦香一起炸开，酒花的辛辣感给我猛烈的冲击，这在树屋的酒款里确实罕见如此奔放刺激的感受 喝过最好的树屋，没有之一，感觉比kjjj好喝，也是今年喝过的ipa的前二
树屋 寻找极限项目10号 双倍浑浊IPA Tree House Project Find the Limit #10 Double NEIPA 罐装日期2022.08.17 饮用日期2022.09.20 饮用温度5℃—15℃ 酒精度9.0%vol 原麦汁浓度：20.0 气味：非常饱满的酒花精油，随温度回升越来越饱满，整体香气很集中但同时很爆炸，太香了，没有明显的某个水果方向或者松脂dank的感觉，但是什么都能感受到一点，就像把酒花压碎到极致，收缩然后爆炸，像超新星一般的过程，没有傻甜香，舒服 外观：奶黄色浑浊酒体，泡沫持续时间中等有明显挂壁，很久没有看到这么好看的奶黄色了，放在那里像一杯黄色的玉 口感：中度酒体，沙口感适中。酒体非常饱满，从各个维度来说都是饱满，酒液顺滑，甜度顺着酒液滑入口腔，满满的香气像是从高压到低压喷涌而出，很复杂，在嘴里就像从饱满的水果园到清新的森林，入口是饱满的酒花精油香气，但是酒液到尾端会有一丝丝的涩感和青草的清香，尾韵唇齿留香，最后打嗝都是满满的酒花香味，酒精感更不用说，只有喝了之后的脑袋才能知道 感受：虽然很贵，但是值得，一度以为对浑浊已经丧失了好感，只是偶尔解馋来喝，现在发现不是没有好酒，只是自己的钱包配不上自己的舌头，刚刚一个月的树屋还是太香了…逢年过节打个牙祭还是心满意足的，这款酒绝对能满足对浑浊的所有期待
灌装日期：2022.8.17 品饮日期：2022.9.15 个人觉得极限10是一款个性非常鲜明但是又无可挑剔的酒。 开罐就是集中而又浓郁的酒花香气，已经很难分清是哪一种水果香气为主导了，就像那种混合浓缩的热带水果的香气会直扑鼻腔，让人想不停的闻下去。 入口甜度稍高，但是让人非常愉悦，随后酒花的香气就在口中爆炸开来，柑橘芒果甜瓜桃子还有一点点清新的青草的气息，酒体偏厚，异常顺滑，下咽的时候喉咙没有一丝刺痛感。尾段的苦度和持续时间都适中，很是自然，砸吧几下之后会有明显的瓜果类的清甜。 个人认为，这款极限10应该是我喝过最优秀的浑浊IPA了。
无酿 2023-07-24 12:59
阿卡撒儿 2022-12-06 01:05
Zodiac 2022-11-19 16:18
好几个月没碰吹豪斯了，也是我的第一款极限项目系列，3个月的日期，感受出人意料。开罐明显能感觉到酒花油的味道，略微氧化。橙色酒液，泡沫丰富不持久，酒花投放到微微有点臭，入口浓郁、顺滑、甜美、饱满，菠萝、菠萝蜜、松脂、芒果、荔枝，非常热带水果风的走向，全程伴随有酒花的辛辣感，略有草药味，有乳糖但因为酒花的投放量感觉不到腻。
感受不到明显的层次，但也不是缺点，全程都是饱满顺滑的，收口略辛辣，酒嗝非常树屋。这款很可以，可以一口接着一口喝的感觉。
之前我说他家“对平衡感过于病态的追求”，单从这款来看是不成立的，做到了极致的饱满与极致的平衡，很过瘾，非常痛快！明天试试他家的极限12号。
一光年的仰望 2022-10-29 13:35
很久没喝到这么赞的树屋了，让人有种回到前二年浑浊世界里树屋独步天下的错觉
coma 2022-10-15 20:22
酒花感太可怕了，完全压不住，虽然技术上很牛逼，但是整体上不太平衡
丧面人 2022-10-12 14:07
闻香酒花精油的感觉明显，柑橘芒果的热带水果气息浓郁，酒体淡黄色，浑浊，入口沙口感较弱，满满的酒花精油的冲击瞬间让我觉得这不是一款能够大口畅饮的IPA，酒体很厚实，苦度在前半段就表现得非常明显，热带水果的香气在中段和后段逐渐释放，很成熟，但没有熟过头让人讨厌的味道，后段适应苦度之后的回甘悠长，从喉头到鼻腔都是满满的甜香，9度的酒精度，舌头感觉不到，不过鼻腔还是有一些灼热感。
KS4jlxo 2022-09-26 21:33
罐装日期2022.8.17 饮用日期2022.9.26
香气柑橘，芒果，菠萝，青草，松脂的香气饱满爆炸，酒体奶黄偏暗，泡沫适中绵密。
入口是柑橘，菠萝，芒果，花蜜，中段是青草，松脂那种清新的草本香气，苦度持续了一会儿，就被尾段百香果的酸甜和蜜瓜的甜所平衡。各种风味都有所体现，但都刚刚好，酒体在厚重和果汁感中间，恰到好处，入口顺滑，果香浓郁，苦甜平衡。打嗝起来，热带水果和酒花苦香一起炸开，酒花的辛辣感给我猛烈的冲击，这在树屋的酒款里确实罕见如此奔放刺激的感受
喝过最好的树屋，没有之一，感觉比kjjj好喝，也是今年喝过的ipa的前二
喝酒当如曹阿瞒 2022-09-22 09:00
抄手最好吃 2022-09-22 00:48
树屋 寻找极限项目10号 双倍浑浊IPA
Tree House Project Find the Limit #10 Double NEIPA
罐装日期2022.08.17
饮用日期2022.09.20
饮用温度5℃—15℃
酒精度9.0%vol
原麦汁浓度：20.0
气味：非常饱满的酒花精油，随温度回升越来越饱满，整体香气很集中但同时很爆炸，太香了，没有明显的某个水果方向或者松脂dank的感觉，但是什么都能感受到一点，就像把酒花压碎到极致，收缩然后爆炸，像超新星一般的过程，没有傻甜香，舒服
外观：奶黄色浑浊酒体，泡沫持续时间中等有明显挂壁，很久没有看到这么好看的奶黄色了，放在那里像一杯黄色的玉
口感：中度酒体，沙口感适中。酒体非常饱满，从各个维度来说都是饱满，酒液顺滑，甜度顺着酒液滑入口腔，满满的香气像是从高压到低压喷涌而出，很复杂，在嘴里就像从饱满的水果园到清新的森林，入口是饱满的酒花精油香气，但是酒液到尾端会有一丝丝的涩感和青草的清香，尾韵唇齿留香，最后打嗝都是满满的酒花香味，酒精感更不用说，只有喝了之后的脑袋才能知道
感受：虽然很贵，但是值得，一度以为对浑浊已经丧失了好感，只是偶尔解馋来喝，现在发现不是没有好酒，只是自己的钱包配不上自己的舌头，刚刚一个月的树屋还是太香了…逢年过节打个牙祭还是心满意足的，这款酒绝对能满足对浑浊的所有期待
恒月 2022-09-21 20:53
灌装日期：2022.8.17
品饮日期：2022.9.15
个人觉得极限10是一款个性非常鲜明但是又无可挑剔的酒。
开罐就是集中而又浓郁的酒花香气，已经很难分清是哪一种水果香气为主导了，就像那种混合浓缩的热带水果的香气会直扑鼻腔，让人想不停的闻下去。
入口甜度稍高，但是让人非常愉悦，随后酒花的香气就在口中爆炸开来，柑橘芒果甜瓜桃子还有一点点清新的青草的气息，酒体偏厚，异常顺滑，下咽的时候喉咙没有一丝刺痛感。尾段的苦度和持续时间都适中，很是自然，砸吧几下之后会有明显的瓜果类的清甜。
个人认为，这款极限10应该是我喝过最优秀的浑浊IPA了。