注意了!我们与击倒巨人(Toppling Goliath)的朋友合酿一款帝国IPA,使用了尼尔森索万(Nelson Sauvin)、莫图卡(Motueka)、世纪(Centennial)以及适量的且不对其他啤酒花品种造成破坏性覆盖的西楚(Citra)。
或许是我之前期望太高,两大巨头的合酿没达到心理预期。在浑浊领域,击倒巨人的鲜爽,另一半的浑厚顺滑都是比较突出的优势,这款没发挥出优势来。感觉就是苦甜交织,苦味较持久,未成熟水果略带青涩的味道,柑橘之外有芒果香是亮点,但平衡感一般,口感不够顺滑。总之水准也在线,但我觉得可以做到更好
罐装时间2022.6.20 饮用日期2022.8.12 开瓶香气是芒果,菠萝,柑橘的香气,酒体金黄混浊偏奶白,泡沫丰富持久 。 入口芒果,菠萝,柑橘等热带水果的味道很足,随后青草,松脂的苦味冲了上来,味道不重,点到为止。酒体还是偏厚了,不是想象中的oh那种顺滑的果汁感,沙口感适中,尾段有一点蜂蜜麦芽和桃子荔枝的甜味,但不腻,还有一些绿茶的回甘感觉。轻微氧化,但是影响不大 整体来说是好喝的,吹毛求疵点来说,就是有点没特色,没有酒花爆炸的冲击力,也不是我想象中oh那种丝滑的果汁感。不过还是值得一试
喝了薯球 土豆 塔可和这款录像带 个人感觉目前这款绿地录像带最好 土豆第二
氧化了 难受就当买个罐子好了
薛定谔的三喵 2022-10-13 21:32
Akira_Sei 2022-09-15 19:43
默默蹭酒的小董 2022-08-25 18:50
遨天 2022-08-19 21:17
或许是我之前期望太高,两大巨头的合酿没达到心理预期。在浑浊领域,击倒巨人的鲜爽,另一半的浑厚顺滑都是比较突出的优势,这款没发挥出优势来。感觉就是苦甜交织,苦味较持久,未成熟水果略带青涩的味道,柑橘之外有芒果香是亮点,但平衡感一般,口感不够顺滑。总之水准也在线,但我觉得可以做到更好
KS4jlxo 2022-08-13 01:13
罐装时间2022.6.20 饮用日期2022.8.12
开瓶香气是芒果,菠萝,柑橘的香气,酒体金黄混浊偏奶白,泡沫丰富持久 。
入口芒果,菠萝,柑橘等热带水果的味道很足,随后青草,松脂的苦味冲了上来,味道不重,点到为止。酒体还是偏厚了,不是想象中的oh那种顺滑的果汁感,沙口感适中,尾段有一点蜂蜜麦芽和桃子荔枝的甜味,但不腻,还有一些绿茶的回甘感觉。轻微氧化,但是影响不大
整体来说是好喝的,吹毛求疵点来说,就是有点没特色,没有酒花爆炸的冲击力,也不是我想象中oh那种丝滑的果汁感。不过还是值得一试
Y大爷 2022-08-09 21:52
小蔡阿风哥 2022-08-09 21:10
喝了薯球 土豆 塔可和这款录像带 个人感觉目前这款绿地录像带最好 土豆第二
edisonjSPpmA 2022-08-07 23:41
啦啦啦黑猫警长 2022-08-06 18:37
氧化了 难受就当买个罐子好了
不会喝酒的BM 2022-08-05 23:55