这是一款在橡木桶中成熟的美式野菌酸艾尔。每批迷你小桃都会在大的橡木桶中加入水果进行二次发酵。随着季节的不断变化，我们也会更换不同的水果，以让原料保持最佳的新鲜程度并且给爱好者们提供不同的体验。Petite Sour是伴随着季节性的完美啤酒，这次我们使用了来自科罗拉多当地的桃子。橡木，桃子，乳酸，野菌的味道融为一体，口感绵软，酸味适中，适应性不错!
淡黄色，轻度浑浊酒液，白色泡沫细腻丰富持久。 浓郁的野菌香气，橡木桶的木质香，桃子的香气，三者融合得很好，整体香气有厚度，有清新感，还有甜美感。 入口清爽，中度偏轻的酒体，沙口感充足，野菌酸味柔和，酸和鲜结合，苦味几乎没有，收口干中带涩。 整体野菌风味的层次感年代感，木桶味都很到位，个人很喜欢。
很适合夏天喝的一款酒，浅黄色的酒体，泡沫不多但是气泡十分充足。闻香和口感桃子李子的味道炸裂，有野菌带来的皮革泥土的味道表明这是一款野菌。酸度不算低但是柔和，中后段结束较快，结束后口腔余留的是桃子和桃子皮的酸涩。所有的味道基本都集中在前段。整体来说，桃子的水果感作为主体，野菌的味道ok，杀口感强烈，酒体不复杂有点点水感，一个人无压力。
酸酸桃子，一点臭味，开胃酒无疑，易饮，也挺好喝。
天上有猪飞 2023-01-18 21:08
淡黄色，轻度浑浊酒液，白色泡沫细腻丰富持久。
浓郁的野菌香气，橡木桶的木质香，桃子的香气，三者融合得很好，整体香气有厚度，有清新感，还有甜美感。
入口清爽，中度偏轻的酒体，沙口感充足，野菌酸味柔和，酸和鲜结合，苦味几乎没有，收口干中带涩。
整体野菌风味的层次感年代感，木桶味都很到位，个人很喜欢。
moye 2022-08-25 00:27
很适合夏天喝的一款酒，浅黄色的酒体，泡沫不多但是气泡十分充足。闻香和口感桃子李子的味道炸裂，有野菌带来的皮革泥土的味道表明这是一款野菌。酸度不算低但是柔和，中后段结束较快，结束后口腔余留的是桃子和桃子皮的酸涩。所有的味道基本都集中在前段。整体来说，桃子的水果感作为主体，野菌的味道ok，杀口感强烈，酒体不复杂有点点水感，一个人无压力。
小泽Hog 2022-08-17 23:51
酸酸桃子，一点臭味，开胃酒无疑，易饮，也挺好喝。
spacelion 2022-08-12 20:16