黑星11月是一款帝国黑啤,用辛辣、朴实的黑麦芽和苦甜的糖蜜酿造,然后在波旁和黑麦威士忌桶中混合陈酿。今年,我们使用了天堂山酒厂的8年和12年、伍德福保留区、梅塞德黑麦和KO蒸馏公司的100%黑麦和20%小麦波旁威士忌的不可思议的混合桶。
泡沫丰富,酒体深黑色酱油,闻着是帝国世涛粘腻味和浓郁的波本桶味道,入口顺滑粘稠,甜度比较高,沙口感充足,回口浓郁的波本桶味道释放,和酒体融合的自然柔和,并且平衡掉了过多的甜,暖喉感明显,收口嘴里浓郁的波本桶味道和焦香烘焙麦芽味道残留。总体感觉很不错,帝国世涛酒体基体厚重粘稠,足以加载浓郁的波本桶味道而不显得很轻飘,14.09%的酒精完全没有感觉,只有强烈的暖喉感提示着酒精度,平衡感优秀,非常好喝的一款不增味过桶帝国,个人很喜欢。
黑猪不是猪 2022-05-16 18:44
苗有健 2022-05-16 17:22
泡沫丰富,酒体深黑色酱油,闻着是帝国世涛粘腻味和浓郁的波本桶味道,入口顺滑粘稠,甜度比较高,沙口感充足,回口浓郁的波本桶味道释放,和酒体融合的自然柔和,并且平衡掉了过多的甜,暖喉感明显,收口嘴里浓郁的波本桶味道和焦香烘焙麦芽味道残留。总体感觉很不错,帝国世涛酒体基体厚重粘稠,足以加载浓郁的波本桶味道而不显得很轻飘,14.09%的酒精完全没有感觉,只有强烈的暖喉感提示着酒精度,平衡感优秀,非常好喝的一款不增味过桶帝国,个人很喜欢。