这款Mills Table Beer混合了在2020年2月使用传统浑浊糖化法酿造的两种不同啤酒。 加入了黑麦、燕麦和大麦麦芽,并且添加了7年的哈勒陶·赫斯布鲁克(Hallertau Hersbrucker)陈年啤酒花熬煮。 在不锈钢发酵罐中使用了我们的酵母和细菌发酵(对我们来说是第一次),以尽可能地保持精致的芳香。 在18个月后,干投了完整的波兰马格努门(Magnum)啤酒花。
开瓶后的香气很惊喜,完全不是与3度的酒相匹配的香气,很接近农舍山亚瑟的香气,虽然是英国酒但味道还是经典美式野菌的马厩柠檬皮和氧化苹果,入口后的风味确实要寡淡一些,但是干净宜饮,尾端的矿物感给的很合适,好喝
喝到差不多的时候最后收个尾,真的能够感觉出来是个佐餐非常合适的酒,虽然只有3度但是整体风味非常惬意,带有比较明显的布雷特的风味,花香,泥土,皮革的风味让整体相当舒服,气泡感比较强烈,并没有预期之中的水感,非常让人意外和满意的一个酒
都一鸣 2024-02-17 20:34
Ding_ky 2023-03-31 21:08
开瓶后的香气很惊喜,完全不是与3度的酒相匹配的香气,很接近农舍山亚瑟的香气,虽然是英国酒但味道还是经典美式野菌的马厩柠檬皮和氧化苹果,入口后的风味确实要寡淡一些,但是干净宜饮,尾端的矿物感给的很合适,好喝
QueeN930 2022-12-08 03:53
喝到差不多的时候最后收个尾,真的能够感觉出来是个佐餐非常合适的酒,虽然只有3度但是整体风味非常惬意,带有比较明显的布雷特的风味,花香,泥土,皮革的风味让整体相当舒服,气泡感比较强烈,并没有预期之中的水感,非常让人意外和满意的一个酒
洗杯机器人 2022-08-20 22:55
GGGaoJJJieee 2022-01-23 08:28