野鹅微醺 酒花蒙太奇 酸浑浊IPA
Ye Brewing Montage Sour Hazy IPA

野鹅微醺 酒花蒙太奇 酸浑浊IPA

Ye Brewing Montage Sour Hazy IPA

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 3
  • 想喝: 19
  • 喝过: 183
  • 总体评分 88
    3.89 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 3

啤酒简介

蒙太奇酸浑浊,是借鉴了电影剪辑的理念进行创作,巧妙的把水果的味觉元素“剪辑”进酒花为主调的味觉序列,像电影的光影魔术一样,体现出奇妙的味觉魔法感受。“似酒花又似水果,酒花在水果风味里绽放,水果又在酒花风味里浮现”,令人回味无穷。

  • 适合进阶级(9)
  • 柑橘(9)
  • 浑浊(9)
  • 清爽(7)
  • 热带水果(7)
  • 芒果(7)
  • 顺滑(7)
  • 乳酸(6)
  • 甜(5)
  • 气泡感适中(5)

用户酒评 共 36 条评论

Vistopia

Vistopia 2024-03-25 19:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

借标
澳洲
23.3.14
23.3.25
相比来说更加平衡,但雀实没风格,回味太短

MerovingianS

MerovingianS 2024-02-22 00:42

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 百香果
  • 芒果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽

整体口味调的不错,维C果汁感非常重,但是几乎把基酒遮挡完了,在口中给人带来的感觉稍显单调。

酸甜IPA

酸甜IPA 2023-04-24 09:39

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

我是小酒花

我是小酒花 2023-03-02 21:34

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合进阶级

气泡较为丰富,消散很慢。细腻,过了很久,还有微微一点浮在酒液中间。

浅黄色混浊酒体,浑浊程度看起来较高。

闻起来有淡淡的梨子和凤梨混合的味道,还能闻到明显的乳酸的酸味。总体气味非常清新。

入口沙口感一般,酒体较为轻盈,有明显的乳酸味道,同时也混杂着百香果和葡萄柚等热带水果的味道。中后段依旧酸味明显,收口酸味为主,还有淡淡的水果味道。

在这一款酸IPA,其实是ipa加了不少乳酸味道,但酸度很明显,盖过了ipa本来的风味。味道如何就见仁见智了。

悠哉小羊

悠哉小羊 2023-02-20 20:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

泡沫洁白细密丰富度较差持久度一般
微泛白的橙黄色混浊酒液酒液
中等偏薄的酒体沙口感足
轻微柑橘凤梨的酒花香
紧接着是橙汁、乳酸菌的味道
尝不到苦味有一点酸甜
还算温和的酸带着一丝丝涩

整体上是偏清淡偏果汁的一款
颜色有点像僧侣
清新的酒花香,橘子汽水的气泡感
但酒花香被橙汁、乳酸菌等一定程度的掩盖
没有双子等酸艾尔那样让我感到甜腻
这款适合大部分新手
罐底的一小口尝到了较苦的酒花苦
看来其实没少投
算是IPA和汽水的结合版吧

大A130

大A130 2023-02-03 22:02

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 乳酸
  • 芒果
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

水果的酸味和酒花的味道融合得非常好,整体感觉特别饱满、平衡,有酵母感,喝进去酸、苦和涩都结合的特别好,回口有甘甜,有芒果味,喝完以后口腔有杏味儿,可以吨吨吨吨,无压力

Loadin2Qjoci

Loadin2Qjoci 2023-01-21 00:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

心能转境则同如来

心能转境则同如来 2023-01-18 00:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 5
    • 感受: 2.5

jackson0303

jackson0303 2022-11-16 21:51

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 平衡

酒体
浑浊ipa该有的样子,很新鲜的颜色,泡沫丰富细腻且消散的慢
气味
闻上去并没有什么明显的酸味,还是以 ipa酒花的香味为主
感受
首先喝起来会让你忘了这是一款ipa,入口酒体丰富且细腻,有一股果汁的味道,啤酒花的香气和酸味混合在一起非常饱满,整体的酸味盖住了酒花的苦,带有气泡的冲击感!后段是口感和味道最浓郁的一段
相信这是一款女生也可以接受的 IPA。

再见无名

再见无名 2022-10-14 21:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 柑橘
  • 芒果
  • 凤梨
  • 话梅
  • 奶油
  • 气泡感适中
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

野鹅的小甜水类做的确实不错,香味有浓郁的芒果,奶昔,凤梨的味道,闻起来很甜。入口酒体适中,沙口柔和,果汁感强,芒果,凤梨,柑橘,奶昔和奶油话梅的味道,有点像威斯布鲁克的凤梨奶昔,尾段酒花苦,从恍惚中回过神来,原来是一杯酸IPA

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