骑士精神代表着荣誉至上、忠诚守信和英勇无畏,这种中世纪欧洲贵族的高尚品格,Bravo觉得同样适用于酿酒:对酒的品质我们奉承荣誉至上,我们常说:没什么比别人能尊称一句“酿造师”能更值得骄傲了。对酒的酿造我们奉承忠诚守信:我们决不为去讨好市场而改变精酿啤酒的精神,不复合配方设计初衷的哪怕倒掉,也绝不流向市场。所以我们赋予这款比利时小麦白骑士的名字。 典型比利时小麦风格,浑浊的酒体,香菜籽、苦橙皮香气风味明显,入口微甜,带有淡淡的贵族酒花香气。
外观:浅黄色浑浊酒体,泡沫粗糙,泡持性一般 香气:香料和橙皮香气,麦芽甜香 味道:入口是橙皮的酸和淡淡麦芽的苦,随后很快便被麦芽的香甜掩盖,病贯穿至终,芫荽籽的香料香几乎没闻到,余味短,回味也是麦芽的香甜 口感:口感清爽,饮后略有涩感,轻度酒体,酒精感弱,气泡感适中 综合:小麦风味为主的比利时小麦,橙皮和香料风味太弱了
这个酒我也会做,买一罐福佳,灌进去,再以双倍价格卖出去。如果说有难点的话,那就是怎么把一个小麦酒的后段做得酒精感这么明显
基本信息:出厂日期20230104,保质期12个月,酒精度4.8度,品尝日期20230202。 外观:酒呈深黄色,浑浊,泡沫少,不持久。 气味:麦香、香菜味为主,香味持久,还算浓郁。 口感:苦味弱,淡淡的麦香味,香菜味明显,稍有杀口感,酒精感弱。余味平淡。 总评:还不错的小麦啤,推荐品尝。
香气相对较厚,芫荽籽、橘皮与胡椒等辛香半掩在淋了蜂蜜的白面包之下。花香在风味接壤处穿梭。 入口明亮,干净的白面包摩擦着橘皮与芫荽籽,一抹不快的糖浆感在这组风味的尾部掠过。核果与梨果们增补进来,新鲜多汁但缺乏质感和细节。 整体是一杯甜感大于辛香的比利时小麦,辛香料浅埋在麦香之中穿行,风味结构简洁明快,没什么细枝末节。配料表里投了燕麦和洋甘菊,二者均没有突出的贡献。
保霖白骑士 酒精度4.8原麦汁12.5出厂1个月 10块一罐 芫荽籽跟酸橙皮的味道很浓郁,有点酸,还有很重的工业拉格的那个麦芽味 沙口感没有,的确是有点酸了,酸感还不低,中间只有很微弱的麦香味跟芫荽籽味,后面的味道有点苦,回味也苦,还不是苦香,就是单纯的苦。 别买
柠檬皮柚子皮香味比较突出,不是那种汁水充盈的果皮味,好像带着络的那种。
文不成 2024-03-23 19:53
外观:浅黄色浑浊酒体,泡沫粗糙,泡持性一般
香气:香料和橙皮香气,麦芽甜香
味道:入口是橙皮的酸和淡淡麦芽的苦,随后很快便被麦芽的香甜掩盖,病贯穿至终,芫荽籽的香料香几乎没闻到,余味短,回味也是麦芽的香甜
口感:口感清爽,饮后略有涩感,轻度酒体,酒精感弱,气泡感适中
综合:小麦风味为主的比利时小麦,橙皮和香料风味太弱了
后段不水 2024-01-20 20:49
这个酒我也会做,买一罐福佳,灌进去,再以双倍价格卖出去。如果说有难点的话,那就是怎么把一个小麦酒的后段做得酒精感这么明显
QFF 2023-06-15 22:20
酒花大道 2023-02-02 20:31
基本信息:出厂日期20230104,保质期12个月,酒精度4.8度,品尝日期20230202。
外观:酒呈深黄色,浑浊,泡沫少,不持久。
气味:麦香、香菜味为主,香味持久,还算浓郁。
口感:苦味弱,淡淡的麦香味,香菜味明显,稍有杀口感,酒精感弱。余味平淡。
总评:还不错的小麦啤,推荐品尝。
imgole 2023-01-12 12:10
香气相对较厚,芫荽籽、橘皮与胡椒等辛香半掩在淋了蜂蜜的白面包之下。花香在风味接壤处穿梭。
入口明亮,干净的白面包摩擦着橘皮与芫荽籽,一抹不快的糖浆感在这组风味的尾部掠过。核果与梨果们增补进来,新鲜多汁但缺乏质感和细节。
整体是一杯甜感大于辛香的比利时小麦,辛香料浅埋在麦香之中穿行,风味结构简洁明快,没什么细枝末节。配料表里投了燕麦和洋甘菊,二者均没有突出的贡献。
一梦成空 2022-11-29 08:42
保霖白骑士
酒精度4.8原麦汁12.5出厂1个月
10块一罐
芫荽籽跟酸橙皮的味道很浓郁,有点酸,还有很重的工业拉格的那个麦芽味
沙口感没有,的确是有点酸了,酸感还不低,中间只有很微弱的麦香味跟芫荽籽味,后面的味道有点苦,回味也苦,还不是苦香,就是单纯的苦。
别买
zeroOj2nzH 2022-10-09 21:05
天津自酿啤酒协会老于 2022-09-29 09:39
柠檬皮柚子皮香味比较突出,不是那种汁水充盈的果皮味,好像带着络的那种。
血色将至 2022-09-05 18:35
江南 2022-08-28 21:26