这款清爽的Drifting Pale Ale会让你头脑清醒。我们加入了阿马里洛(Amarillo)、西姆科(Simcoe)和西楚(Citra)三种啤酒花,散发着松树和柑橘的芳香,让人联想到淡色艾尔典型的苦味、松木味和葡萄柚皮的味道。闭上眼睛,躺下,然后离开。
现在的淡艾酒花浓度都不淡,小西海岸的感觉,一点点焦糖一点点松针,大量的柑橘香气,挺好喝
酒体十分通透,略带浑浊感,质感如同蜂蜜。 开罐是醇厚的甜橙、橘子与菠萝。细闻浮现出更多的花香、橘子糖和新鲜热带水果,较为厚重的蜂蜜与松针相互牵制,并一同制止了水果香气的步伐。 入口非常清爽,甜橙、血橙、西柚等柑橘属携其果汁感在前期充盈,但风味难以下沉,大多泼洒在颇具水感或者说十分清澈的酒体之上。柚子皮、松针与青草先后登场,共营苦味,浓郁立体,很有层次感。酒体伴随西柚果汁感清澈至尾,但苦味愈发激昂,尾端的态势如同大片草坪与割草机的抗衡,四溅开来。 风味整体很立体,尤其是苦味的表达,但与酒体配合得不太融洽。
1️⃣风格种类:淡色艾尔 2️⃣酒精浓度:5.5%Vol 3️⃣麦芽浓度:10°P 4️⃣净含量:473ml 5️⃣价格:¥48左右 6️⃣酒体颜色:半透明的暗棕黄色 7️⃣泡沫表现:泡沫绵密,1分钟后减少1指宽 8️⃣口味口感(因人而异):开盖可以闻到淡淡香甜的啤酒花香,入口清澈爽口,非常易饮,伴有少许花香,可以喝出柑橘的甜、苦、涩,回味是淡淡的麦芽香,整体口味清淡,适合畅饮,泡沫表现很棒,根本看不出来麦芽浓度只有10°P。
一股夏桑菊的味道...........
分支 随波浊流 开罐涌出是柑橘类香气 琥珀色不透明酒体 浅棕色的泡沫丰富持久 中等偏薄的酒体入口干爽 焦香四溢带着麦芽香 柑橘类香气反而隐退了 西海岸?皮尔森?酒花拉格?感觉是个综合体,不像纯粹的那种西海岸 艹,可能是今晚喝了N瓶了,味蕾疲劳了
西海岸风格的淡艾,买的时候以为是浑浊,总体还行
天津自酿啤酒协会老于 2021-12-09 16:44
现在的淡艾酒花浓度都不淡,小西海岸的感觉,一点点焦糖一点点松针,大量的柑橘香气,挺好喝
imgole 2021-12-01 18:21
酒体十分通透,略带浑浊感,质感如同蜂蜜。
开罐是醇厚的甜橙、橘子与菠萝。细闻浮现出更多的花香、橘子糖和新鲜热带水果,较为厚重的蜂蜜与松针相互牵制,并一同制止了水果香气的步伐。
入口非常清爽,甜橙、血橙、西柚等柑橘属携其果汁感在前期充盈,但风味难以下沉,大多泼洒在颇具水感或者说十分清澈的酒体之上。柚子皮、松针与青草先后登场,共营苦味,浓郁立体,很有层次感。酒体伴随西柚果汁感清澈至尾,但苦味愈发激昂,尾端的态势如同大片草坪与割草机的抗衡,四溅开来。
风味整体很立体,尤其是苦味的表达,但与酒体配合得不太融洽。
Benjamin丨 2021-09-24 12:28
1️⃣风格种类:淡色艾尔
2️⃣酒精浓度:5.5%Vol
3️⃣麦芽浓度:10°P
4️⃣净含量:473ml
5️⃣价格:¥48左右
6️⃣酒体颜色:半透明的暗棕黄色
7️⃣泡沫表现:泡沫绵密,1分钟后减少1指宽
8️⃣口味口感(因人而异):开盖可以闻到淡淡香甜的啤酒花香,入口清澈爽口,非常易饮,伴有少许花香,可以喝出柑橘的甜、苦、涩,回味是淡淡的麦芽香,整体口味清淡,适合畅饮,泡沫表现很棒,根本看不出来麦芽浓度只有10°P。
豌豆丶 2021-09-16 23:59
车载音乐在田野 2021-09-10 21:43
夏枯草 2021-09-09 22:17
月某 2021-09-07 17:37
一股夏桑菊的味道...........
苦工 2021-09-05 19:53
悠哉小羊 2021-09-04 00:13
分支
随波浊流
开罐涌出是柑橘类香气
琥珀色不透明酒体
浅棕色的泡沫丰富持久
中等偏薄的酒体入口干爽
焦香四溢带着麦芽香
柑橘类香气反而隐退了
西海岸?皮尔森?酒花拉格?感觉是个综合体,不像纯粹的那种西海岸
艹,可能是今晚喝了N瓶了,味蕾疲劳了
草 2021-08-31 18:35
西海岸风格的淡艾,买的时候以为是浑浊,总体还行