我们正在使用啤酒行业最具创造力的力量释放这颗味道炸弹。蓝莓风味甜而酸,将明亮的酸度和烘焙巧克力的味道提升到了新的水平,而咖啡和可可更是突出了这一点。
香气非常好闻,烘焙巧克力配合一点莓果般淡淡的微酸,就像是一块特别美好的巧克力蓝莓小蛋糕加一点酸奶油。但是喝起来比较简单了,中等酸度配一点浅浅的烘焙味,有点浅尝辄止。
时过境迁,忘了喝的时候还没有这款酒,但印象里还不错,哪怕是主观上觉得巧克力和这些水果可能不那么好搭配,也许搭配世涛会像黑森林,但这样搭配不好想象,即便如此,印象里实际表现也不错。 临期,仍然很好。
香气浓郁 口感可以 就是融合得不是很好 但我依然很受用
入杯就是酒红色的酒液,满满的浆果气息。 入口蓝莓的酸甜儿与咖啡巧克力的醇香味道混合。 中段的麦芽汁儿与香草的味道穿插其中。 浆果的酸甜与咖啡巧克力的油脂醇香搭配得十分讨喜。清新而又厚重,甜蜜而又回味…… 收口时偏微苦,不过好在整体干净利落。没有多余的其它怪味。沙口感可以,清爽宜饮。 这款与静水的合酿款,超出了我的预期,属实不错…
比较明显的燕麦的香气,焦糖的香气。
这香气无敌了,可可巧克力花生酱,蓝莓,乳酸,浓郁入脑。(让我联想起了九洲酿的爆罐之雷神) 深紫色略浑浊酒液,泡沫丰富,消散极快,欢腾而令人愉悦。 入口香气较弱,杀口感充足,轻度酒体,酸味直接有力,甜度很低,后段微苦,收口较干。收得挺干净,不留痕迹。 整体感受,闻着与喝起来的反差实在太大。对入门者不大友好。挺有意思
MerovingianS 2022-02-10 11:02
香气非常好闻,烘焙巧克力配合一点莓果般淡淡的微酸,就像是一块特别美好的巧克力蓝莓小蛋糕加一点酸奶油。但是喝起来比较简单了,中等酸度配一点浅浅的烘焙味,有点浅尝辄止。
天津自酿啤酒协会老于 2022-01-28 18:41
时过境迁,忘了喝的时候还没有这款酒,但印象里还不错,哪怕是主观上觉得巧克力和这些水果可能不那么好搭配,也许搭配世涛会像黑森林,但这样搭配不好想象,即便如此,印象里实际表现也不错。
临期,仍然很好。
迷花倚石 2021-11-28 19:29
香气浓郁 口感可以 就是融合得不是很好 但我依然很受用
X-Unit 2021-11-05 01:12
入杯就是酒红色的酒液,满满的浆果气息。
入口蓝莓的酸甜儿与咖啡巧克力的醇香味道混合。
中段的麦芽汁儿与香草的味道穿插其中。
浆果的酸甜与咖啡巧克力的油脂醇香搭配得十分讨喜。清新而又厚重,甜蜜而又回味……
收口时偏微苦,不过好在整体干净利落。没有多余的其它怪味。沙口感可以,清爽宜饮。
这款与静水的合酿款,超出了我的预期,属实不错…
一二没有三 2021-09-25 00:30
比较明显的燕麦的香气,焦糖的香气。
天上有猪飞 2021-09-04 17:22
这香气无敌了,可可巧克力花生酱,蓝莓,乳酸,浓郁入脑。(让我联想起了九洲酿的爆罐之雷神)
深紫色略浑浊酒液,泡沫丰富,消散极快,欢腾而令人愉悦。
入口香气较弱,杀口感充足,轻度酒体,酸味直接有力,甜度很低,后段微苦,收口较干。收得挺干净,不留痕迹。
整体感受,闻着与喝起来的反差实在太大。对入门者不大友好。挺有意思