北酿 / 低下层 顾客项目 18.05 北海季 社交型印度淡色拉格(易拉罐)
Northern Monk / Donzoko Patrons Project 18.05 North Sea Sessions Session IPL (Can)

北酿 / 低下层 顾客项目 18.05 北海季 社交型印度淡色拉格(易拉罐)

Northern Monk / Donzoko Patrons Project 18.05 North Sea Sessions Session IPL (Can)

产地: 英国
风格: IPA 重酒花型拉格
  • 酒精度: 4.7%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 3
  • 想喝: 0
  • 喝过: 21
  • 总体评分 N/A
    3.66 分
产地: 英国
风格: IPA 重酒花型拉格
  • 酒精度: 4.7%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 3

啤酒简介

与低下层酒厂(Donzoko)合作总是一件好事。在西海岸IPA和尼尔森·苏维皮尔森之间,我们决定两者兼有。在我们最喜欢的班贝格皮尔森麦芽和少量饼干慕尼黑麦芽的基础上,我们加入了大量的奇努克(Chinook)和世纪(Centennial)两种啤酒花,形成了树脂、阴湿气息和明显的苦味,然后在贮藏前加入了尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)啤酒花进行干投,为这一清爽而持久的皮尔森IPA混合品种带来了醋栗和柑橘的微妙香味。

  • 金色(3)
  • 松脂(3)
  • 葡萄柚(2)
  • 热带水果(2)
  • 麦香(2)
  • 柑橘(2)
  • 苦(2)
  • 气泡感适中(2)
  • 轻度酒体(2)
  • 泡沫不持久(2)

用户酒评 共 7 条评论

魚雨渔

魚雨渔 2022-09-08 13:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

衿儿今天喝什么

衿儿今天喝什么 2022-09-01 19:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

淡淡的酒花的臭味。阴湿感是做得不错的。过后是松针松脂的味道。香气是不错的,就是有点收敛。
外观是琥珀色浑浊的颜色。与大部分的浑浊ipa差不多。
这一款做的是比较苦的。一入口苦度就很明显,坚实的苦度之后才是微甜与酒花带来的柑橘和热带水果的香气。
尼尔森在这里面的表现不错。真的是苦度比较高的。不过总体的感受非常好,三种酒花营造出了非常丰富的酒花风味。
在我喝过的社交IPA里面算是比较好的。酒精度数低,但是承载的酒花风味也非常的丰富,苦度也很高。苦度高是符合我的个人口味的。据介绍是ipa与皮尔森的混合产物。我个人是比较偏爱皮尔森的。这一款是戳中了我的胃口了。

华优冰其斯

华优冰其斯 2022-08-11 21:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 百香果
  • 热带水果
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 平衡

开瓶有非常浓厚的酒花香气,倒入杯中,酒体深黄,泡沫丰富,略微混浊,非常漂亮。入口杀口感适中,非常易饮解渴,略微的辛辣感和溶脂味,还有浓浓的果香,兼具拉格的清爽和美式IPA浓厚的酒花香气和果味,非常适合畅饮。

江南

江南 2022-08-02 23:26

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 葡萄柚
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

Shadow韓

Shadow韓 2022-07-28 06:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

魏大雄

魏大雄 2022-07-10 19:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

更像一款西海岸,整体苦度偏高,松脂柑橘香气,味道还是不错的

dzp

dzp 2021-12-16 19:01

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 葡萄柚
  • 麦香
  • 热带水果
  • 松脂
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

与低下层酒厂( Donzoko )合作总是一件好事。在西海岸 IPA 和尼尔森苏维皮尔森之间,我们决定两者兼有。在我们最喜欢的班贝格皮尔森麦芽和少量饼干慕尼黑麦芽的基础上,我们加入了大量的奇努克( Chinook )和世纪( Centennial )两种啤酒花,形成了树脂、阴湿气息和明显的苦味,然后在贮藏前加入了尼尔森苏维( Nelson Sauvin )啤酒花进行干投,为这一清爽而持久的皮尔森 IPA 混合品种带来了醋栗和柑橘的微妙香味。收口苦味留的久。有点抹布味,IPA和皮尔斯刻意的融合,优点不突出,缺点不是很明显,社交的味道一直很浅,收口苦味比较久。

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