这是作为对比利时西部历史悠久的法兰德斯红色艾尔（以及波特兰市中心充满活力的西北佛兰德斯街）的致敬，这是我们对经典酸啤酒风格的诠释，激发了世界各地众多酿酒师的灵感。我们在橡木桶中进行了超过两年的陈化，产生了李子、醋栗、葡萄干、无花果和香料的味道，并带有一丝橡木和烤麦芽味。
官方说法是混合数种红艾桶陈两年，西梅、黑加仑、葡萄干、无花果、香料。 很酸很吃桶，樱桃、木桶、树莓、鲜味、烟熏、酸甜，风味强度很高。打光是混浊不透明的棕褐色，泛一点点红。整体风味沉重鲜明。酸在后面很突出，我比较喜欢这个。
好酸，气泡感不强，桶味大，不适合我
黑色浆果香气，李子味。醋酸明显，差不多是第一次感受到那么强烈的醋酸感，一点点烘烤麦芽，木桶香。 酒液红的发黑，惊到了，伴随着强烈的气泡，泡沫消散很快，有点像可乐。 这款法兰德斯红完全脱离了固有的印象，和女公爵、罗登巴赫之类完全不同，酸度更强，风味更丰富，甚至有点烘烤麦芽的感觉，酒体重的都有点大麦酒的风味了。味道方面就是很酸的黑色浆果的味道。这款酒太奇怪了，也许需要长时间陈放风味和口感才会进一步醇和吧。 奶奶的，酸掉牙了。
Ryan891yem 2022-05-20 11:41
Drs 2022-01-29 00:31
官方说法是混合数种红艾桶陈两年，西梅、黑加仑、葡萄干、无花果、香料。
很酸很吃桶，樱桃、木桶、树莓、鲜味、烟熏、酸甜，风味强度很高。打光是混浊不透明的棕褐色，泛一点点红。整体风味沉重鲜明。酸在后面很突出，我比较喜欢这个。
追梦人欧阳狂霸 2021-09-19 15:51
好酸，气泡感不强，桶味大，不适合我
尘氤离 2021-09-10 22:00
黑色浆果香气，李子味。醋酸明显，差不多是第一次感受到那么强烈的醋酸感，一点点烘烤麦芽，木桶香。
酒液红的发黑，惊到了，伴随着强烈的气泡，泡沫消散很快，有点像可乐。
这款法兰德斯红完全脱离了固有的印象，和女公爵、罗登巴赫之类完全不同，酸度更强，风味更丰富，甚至有点烘烤麦芽的感觉，酒体重的都有点大麦酒的风味了。味道方面就是很酸的黑色浆果的味道。这款酒太奇怪了，也许需要长时间陈放风味和口感才会进一步醇和吧。
奶奶的，酸掉牙了。
豌豆丶 2021-08-26 10:15