这款Oude Geuze (Season 18|19) Blend No. 107将在4种不同酒桶中陈化的4种不同的兰比克混合,然后进行了将近4年的陈化,酿造时间是2016年初。
外观: 金黄色,透亮酒体,泡沫少消散极快 气味: 非常明显的酵母臭香,桶香,花香,... 味道: 入口浓郁的酸甜的酵母野菌味,很特别,悠长...酸味比较突出,但不尖锐,不影响整体品感,加上独特的酒桶香味,很是让人愉悦。 口感: 杀口感一般,圆润酸甜,清爽悠长 总体评价: 基础款贵兹风味,野菌酵母带来的特殊香味让人流连忘返,酒体清爽,酸甜回味无穷,绝对的好酒,值得一品,常品...
3泉老贵兹18-19年份混酿第10号,基础版本依旧最经典的贵兹。酒瓶是375重瓶,基础款是绿标大g,塞子也写的1819,酒色琥珀色轻微浑浊,泡沫丰富持久细腻。随着一声少妇的叹息,布鲁塞尔香槟特有的野菌味随即散发出来,酸感,霉味,谷仓,木桶,以及轻微潮湿的泥土,比较悠长。沙口感中等偏大一点点,酒体正常厚度,酸感突出但不明显尖锐,口中的贵兹感比香气更直接,入脑很快,基础款虽然没有増味,但能充分展示贵兹的风味,30%的老酒添加量中规中矩,所以酸感也没有特别细腻,不过体验绝对一流了,口中的味觉留存时间非常长,就行一杯老香槟,中后段桶味突出,涩感配合酸感,有点让人陶醉,酒不错的。
酵母臭,乳酸,橡木桶,气味比较和谐
仔细看才发现批号 第二款三泉,最近膨胀了,都开始独酌小瓶三泉了。 贵滋喝的不多,之前林德曼老贵滋让我和健齿菌纠结很久。这款三泉老贵滋,不用说,肯定跟标杆了。气味给的很足,funky的丰富多彩,让我一直再闻。味道还有点甜,酸苦悠扬。比林那款好多了。喝起来略微有点水感?但是这个水感只是一瞬间,特别是回温之后,完全没有了。苦比酸更持久一些。 没有泡沫,沙口中低,酒液金黄还有些许混浊酵母汤汁,
世事如棋乾坤莫测 2024-01-24 19:05
百科笑笑 2022-08-22 20:22
外观: 金黄色,透亮酒体,泡沫少消散极快
气味: 非常明显的酵母臭香,桶香,花香,...
味道: 入口浓郁的酸甜的酵母野菌味,很特别,悠长...酸味比较突出,但不尖锐,不影响整体品感,加上独特的酒桶香味,很是让人愉悦。
口感: 杀口感一般,圆润酸甜,清爽悠长
总体评价: 基础款贵兹风味,野菌酵母带来的特殊香味让人流连忘返,酒体清爽,酸甜回味无穷,绝对的好酒,值得一品,常品...
陆家嘴老司机 2022-05-27 00:38
3泉老贵兹18-19年份混酿第10号,基础版本依旧最经典的贵兹。酒瓶是375重瓶,基础款是绿标大g,塞子也写的1819,酒色琥珀色轻微浑浊,泡沫丰富持久细腻。随着一声少妇的叹息,布鲁塞尔香槟特有的野菌味随即散发出来,酸感,霉味,谷仓,木桶,以及轻微潮湿的泥土,比较悠长。沙口感中等偏大一点点,酒体正常厚度,酸感突出但不明显尖锐,口中的贵兹感比香气更直接,入脑很快,基础款虽然没有増味,但能充分展示贵兹的风味,30%的老酒添加量中规中矩,所以酸感也没有特别细腻,不过体验绝对一流了,口中的味觉留存时间非常长,就行一杯老香槟,中后段桶味突出,涩感配合酸感,有点让人陶醉,酒不错的。
Sheya_L 2021-12-04 19:20
都一鸣 2021-11-14 19:45
酵母臭,乳酸,橡木桶,气味比较和谐
爱运动喜品酒的八鉴 2021-09-15 20:34
仔细看才发现批号
第二款三泉,最近膨胀了,都开始独酌小瓶三泉了。
贵滋喝的不多,之前林德曼老贵滋让我和健齿菌纠结很久。这款三泉老贵滋,不用说,肯定跟标杆了。气味给的很足,funky的丰富多彩,让我一直再闻。味道还有点甜,酸苦悠扬。比林那款好多了。喝起来略微有点水感?但是这个水感只是一瞬间,特别是回温之后,完全没有了。苦比酸更持久一些。
没有泡沫,沙口中低,酒液金黄还有些许混浊酵母汤汁,
Sol1st 2021-08-17 10:15