联合艺术 过桶帝国波特(2021)
Collective Arts Barrel Aged Imperial Porter (2021)

联合艺术 过桶帝国波特(2021)

Collective Arts Barrel Aged Imperial Porter (2021)

产地: 加拿大
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 11.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 7
  • 喝过: 17
  • 总体评分 N/A
    3.84 分
产地: 加拿大
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 11.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

没错,它回归了!这是一款超级饱满的帝国波特,在肯塔基州波本威士忌桶中陈化了一年多的时间。提供了基酒中顺滑饱满的巧克力口味的同时,结合了香草味和过桶后的温暖酒精感。它会让你在今年冬天暖和起来,或者把它贮藏起来明年享用!

  • 巧克力(5)
  • 香草(4)
  • 黑色(4)
  • 咖啡(4)
  • 焦糖(4)
  • 苦(3)
  • 波本(2)
  • 焦味(2)
  • 太妃糖(2)
  • 甜(2)

用户酒评 共 7 条评论

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2022-08-26 17:24

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱

波本味浓,很甜,不喜欢这种风格了

江南

江南 2022-07-23 14:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 波本
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦味
  • 焦糖
  • 灼烧感
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

都一鸣

都一鸣 2022-06-19 17:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

波本味挺浓,口感淡,杀口感强。

哈5h4x1n

哈5h4x1n 2022-05-11 23:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 波本
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 灼烧感
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 平衡

这2020款都一年半了,酒精感还略明显,虽然比较平衡
开瓶是明显的巧克力香草香气,还有一点咖啡,温度高了一点还有比较明显的酒精
黑色酒体,泡沫还比较丰富
入口也是巧克力香草的味道,苦度适中,还有略明显的酸和波本的味道,直到收口酸结束和更明显的波本,酒精的灼烧感
对于我这种喝不来烈酒的人,反倒更舒适的感受到了波本的味道,虽然没有什么增味,也还比较合适

另外510的节奏看来还是很难啊,实在是不好说,还不知道大它的实际情况,😃😃😃

imgole

imgole 2022-04-16 18:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 葡萄干
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦味
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 奶油
  • 牛奶
  • 奶酪
  • 酒精
  • 油脂
  • 坚果

醇厚的焦糖和浓缩香气扑面而来,挥舞着它们独特的熏烤与焦香。浓度极高的黑巧夹杂着少量深色果脯与香草,与重奶油相融,扎实地流淌在深层。
酒体非常顺滑,口感如同奶油和软酪。牛奶巧克力开篇,接着很快分化成奶酪和黑巧。深烘咖啡和坚果随后加入,风味们由底层浓郁的烘焙麦香承托,构筑成一块儿香醇的布朗尼。风味至高潮处仍圆滑得厚重,虽然未曾溅洒至齿颊每个角落,但也牢牢裹覆住了所有味蕾,并用其圆润感为舌头做了个轻轻的滚压按摩。所有风味中的甜感均在后段尽情流露,如焦糖、果脯、巧克力等等,乃至坚果与奶油的乳糖和脂肪感。酒体依然圆润无缺,奶油在朦胧中填补了每一孔缝隙。酒精构筑起支架,牢牢将酒体撑得丰腴,却从未有铺张肆意的流露,仅在后期擦出一汪灼热。
整体非常出色,桶子自身似乎没带来显著的桶味儿,但橡木、酒与时间的相处实在融洽,志同道合、融会贯通,共营出如此复杂立体的风味。

天上有猪飞

天上有猪飞 2022-04-15 22:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 酱油
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合爷们

这瓶是2020版。
香草,焦糖,巧克力,微微的酱油味。
黑色不透光酒液,褐色泡沫细腻丰富持久。
沙口感偏低,浓稠的重度酒体,烘焙焦香味浓郁,酒精感比较强烈,收口干带涩,苦度值挺高,甜味适中。
整体香气浓郁,甜而不腻,强烈的酒精感。适合微醺后再强化。

苗有健

苗有健 2021-08-17 20:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

泡沫丰富,酒体深黑色酱油,闻着是重烘焙麦芽和乳糖味道,入口甜度较高的帝国波特酒体,烘焙麦芽味道明显,沙口感充足,回口高酒精度主发酵带来的弱酸口味道明显,暖喉感强烈,收口嘴里烘焙麦芽的炭烧烘焙味道残留。总体感觉还不错,重酒体帝国波特,保留着波特的巧克力太妃糖味道,酒精度11.5%,酒体不厚,但很硬,个人是重酒体爱好者,很喜欢这款。

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