这款Regression Black Sour Ale使用了泥煤威士忌桶进行9个月的陈化,咸味伴随着柔和的泥煤烟熏风味,酒精感柔和,酒体呈纯黑色。
暂时来说这是我喝过平衡最好的重口艾尔。身边没多少人知道这款酒,但这个绝对是宝藏。
这一款酒的桶就非常有标志性了,打开瓶就是浓重的泥煤消毒水风味,必定会是重口味爱好者们的喜欢,整体酒体酸味只是作为一个基底,并不让人觉得突兀和尖锐,更多的是带有咸鲜的风味,同时还能够感觉得到黑醋栗、黑莓之类的黑色水果的风味,酒精度虽然有8度但是掩饰的非常不错,适合多人饮用,每个人喝一点就行了,要是每人喝多了可能还是不是很愉悦
超喜欢,超厚的桶陈烟熏酸艾尔,迷人的泥煤味,重口味又不失平衡,值得一试 香。桶陈,黑醋栗,醋酸,酱,深色水果 观。黑色酒体,不透光,基本没有酒头 味。桶味,木质味,烟熏,泥煤,果酸醋酸混合,微甜,苦度适中,酸度高并且柔和,回甘快,收口桶味和木质味 感。厚重酒体,油脂感,杀口弱
Jeff酒鬼 2022-06-07 10:41
暂时来说这是我喝过平衡最好的重口艾尔。身边没多少人知道这款酒,但这个绝对是宝藏。
QueeN930 2022-01-30 14:51
这一款酒的桶就非常有标志性了,打开瓶就是浓重的泥煤消毒水风味,必定会是重口味爱好者们的喜欢,整体酒体酸味只是作为一个基底,并不让人觉得突兀和尖锐,更多的是带有咸鲜的风味,同时还能够感觉得到黑醋栗、黑莓之类的黑色水果的风味,酒精度虽然有8度但是掩饰的非常不错,适合多人饮用,每个人喝一点就行了,要是每人喝多了可能还是不是很愉悦
ERG_G 2021-08-15 23:19
超喜欢,超厚的桶陈烟熏酸艾尔,迷人的泥煤味,重口味又不失平衡,值得一试
香。桶陈,黑醋栗,醋酸,酱,深色水果
观。黑色酒体,不透光,基本没有酒头
味。桶味,木质味,烟熏,泥煤,果酸醋酸混合,微甜,苦度适中,酸度高并且柔和,回甘快,收口桶味和木质味
感。厚重酒体,油脂感,杀口弱