这款Vicious Circle Golden Ale是与焚天(Burning Sky)酒厂的合作酒款,首先使用了中性酵母菌发酵,然后放在酒窖中的白勃艮第酒桶中陈酿,并加入了布雷特野菌和乳酸菌混合培养物。酿造出了这款复杂而略带酸味,带有一丝成熟的桃子和甜瓜味道的啤酒。
过了白兰地桶,味道还是比较明显的,甚至叫他塞松也不为过,有点野菌的味道,有意思
凯文不摸鱼 2022-09-03 23:58
行走的波波 2022-01-10 07:26
过了白兰地桶,味道还是比较明显的,甚至叫他塞松也不为过,有点野菌的味道,有意思
心能转境则同如来 2021-08-03 22:47