这款Metropolis of Gold Imperial Milkshake IPA使用了微妙的配方组合,使风味既熟悉又不同!我们使用了类似的麦芽配方酿造,与Illicium一样加入了香草和乳糖,但改变了啤酒花的选择,使其更加柔和,水果味更加突出。阿扎克(Azacca)和埃尔多拉多(El Dorado)啤酒花产生了草莓味,以及收口时体现的水果沙拉甜味和棉花糖味。
距离开罐已经两年多,再放放就能当我的学长了。虽然是11°的帝国奶昔IPA,但是奶昔感并不是很重,柑橘和干瘪些的热带水果的酒花风味还是不错的,有点意思的是最后部分的话梅风味。
香草,草莓,麦芽糖香气浓郁,漂亮的金色清澈酒液泡沫少消散比较快。入口花香,麦芽甜味较高,苦度偏低,沙口感充足,有点大麦酒的感觉。收口微苦,有涩感。有酒精温暖感,足够的甜味很好地压制住酒精味。有点草药味。整体不错,有点被惊艳到。
2021.09.15 第一次尝试奶昔IPA。。这款酒的添堵很高。像冰淇淋的甜味。 感觉不太喜欢 甜的感觉太重 泡沫消散快
酒精度11,麦芽度24 有别于ipa通常的柑橘水果香 这款酒闻起来竟然有一股巧克力香味 酒精度和麦芽度比一般酒款高 入口就没有闻香那么美好
好喝!香味足 风味足 能喝出一点点微甜的奶昔味
比啤酒树的奶昔IPA贵多少,大概就好喝多少。 有IPA的酒花香和风味,有奶昔的甜蜜,却没有多余的甜腻,非常适合用来开始或者结束,会让人觉得毫无压力,每一口,皆是美好。
总之就是奶油味拉满,奶昔中的战斗昔,美中不足就是酒精压得不算好,不过瑕不掩瑜
MerovingianS 2023-06-01 18:58
距离开罐已经两年多,再放放就能当我的学长了。虽然是11°的帝国奶昔IPA,但是奶昔感并不是很重,柑橘和干瘪些的热带水果的酒花风味还是不错的,有点意思的是最后部分的话梅风味。
老井 2022-02-12 22:56
天上有猪飞 2022-01-31 19:31
香草,草莓,麦芽糖香气浓郁,漂亮的金色清澈酒液泡沫少消散比较快。入口花香,麦芽甜味较高,苦度偏低,沙口感充足,有点大麦酒的感觉。收口微苦,有涩感。有酒精温暖感,足够的甜味很好地压制住酒精味。有点草药味。整体不错,有点被惊艳到。
54321aa 2021-09-15 21:24
2021.09.15 第一次尝试奶昔IPA。。这款酒的添堵很高。像冰淇淋的甜味。 感觉不太喜欢 甜的感觉太重 泡沫消散快
小酒花YdCSt5 2021-09-05 12:57
酒精度11,麦芽度24
有别于ipa通常的柑橘水果香
这款酒闻起来竟然有一股巧克力香味
酒精度和麦芽度比一般酒款高
入口就没有闻香那么美好
QueSera 2021-08-08 20:39
好喝!香味足 风味足 能喝出一点点微甜的奶昔味
xmzz 2021-07-27 09:43
比啤酒树的奶昔IPA贵多少,大概就好喝多少。
有IPA的酒花香和风味,有奶昔的甜蜜,却没有多余的甜腻,非常适合用来开始或者结束,会让人觉得毫无压力,每一口,皆是美好。
甜甜瓜瓜 2021-07-19 17:58
金丝大环刀 2021-07-15 23:32
总之就是奶油味拉满,奶昔中的战斗昔,美中不足就是酒精压得不算好,不过瑕不掩瑜