这款季节性的橡木桶陈化桃子啤酒加入了美国西北部太平洋沿岸地区种植的新鲜桃子酿造,所添加的水果比例和在葡萄酒橡木桶中二次发酵和陈化的时间比我们的标准工艺更长,创造出了复杂的橡木风味,增强了桃子的香气和味道,与微妙的啤酒花和麦芽酒体相协调,同时具有布雷特野菌产生的干爽水果野菌气息。 瓶中的第三次发酵不单有碳化作用,还对香气和风味进行了进一步增强。我们建议在打开瓶子饮用之前至少进行24小时的冷却。
泡沫丰富,酒体浅黄色透明,闻着是桃子香味和赛松酒体的酸香味,入口布雷特野菌味道,相对于闻着弱一点的桃子香味,沙口感充足,回口布雷特和橡木桶味道混合的funky感觉出现,与之相随的仍是那一点点若隐若现的桃子香味,还是那么弱弱的,不增不减,暖喉感适中,收口嘴里桃子水果和野菌味道残留。总体感觉很不错,非常清爽易饮的布雷特味道,橡木桶桶陈味道也很适中,不轻不重,和布雷特融合的也非常自然,桃子增味很神奇,无论其他味道如何增减,它永远是那么弱弱的让你感觉到,又不抢功,整体的平衡感非常优秀,8.6%的酒精完全没有感觉,品质非常高的一款桃子增味布雷特,超级好喝,个人非常喜欢。
苗有健 2021-05-06 19:38
泡沫丰富,酒体浅黄色透明,闻着是桃子香味和赛松酒体的酸香味,入口布雷特野菌味道,相对于闻着弱一点的桃子香味,沙口感充足,回口布雷特和橡木桶味道混合的funky感觉出现,与之相随的仍是那一点点若隐若现的桃子香味,还是那么弱弱的,不增不减,暖喉感适中,收口嘴里桃子水果和野菌味道残留。总体感觉很不错,非常清爽易饮的布雷特味道,橡木桶桶陈味道也很适中,不轻不重,和布雷特融合的也非常自然,桃子增味很神奇,无论其他味道如何增减,它永远是那么弱弱的让你感觉到,又不抢功,整体的平衡感非常优秀,8.6%的酒精完全没有感觉,品质非常高的一款桃子增味布雷特,超级好喝,个人非常喜欢。
存折儿 2021-05-02 17:46