这款Felsina White IGA使用了赛松酵母进行主发酵，然后在第二次发酵中加入了25%新鲜冷榨未消毒霞多丽葡萄汁，最后进行了3个月的瓶中熟化。
一个全新的风格IGA，印象里之前喝过一个裂纹的IGA，但是其实和这一款的风格完全不一样，整体酒体的丰富度明显不足，使用赛松酵母带来的高发酵度使得整体酒体比较偏薄，风味集中在入口的短暂瞬间，之后就没有什么太多的风味，葡萄的发酵已经算是比较干净了，能够与麦汁进行一定比例的融合，但是等回温之后还是会觉得有一些分离，整体就一般吧，佐餐应该会是一个不错的选择
QueeN930 2022-01-30 14:50
一个全新的风格IGA，印象里之前喝过一个裂纹的IGA，但是其实和这一款的风格完全不一样，整体酒体的丰富度明显不足，使用赛松酵母带来的高发酵度使得整体酒体比较偏薄，风味集中在入口的短暂瞬间，之后就没有什么太多的风味，葡萄的发酵已经算是比较干净了，能够与麦汁进行一定比例的融合，但是等回温之后还是会觉得有一些分离，整体就一般吧，佐餐应该会是一个不错的选择