云水 死亡细节 野菌艾尔
Cloudwater The Details Of Mortality Wild Ale

云水 死亡细节 野菌艾尔

Cloudwater The Details Of Mortality Wild Ale

产地: 英国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 4.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 5
  • 喝过: 18
  • 总体评分 N/A
    3.71 分
产地: 英国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 4.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款混合啤酒在红葡萄酒桶和白葡萄酒桶中陈化了两年时间,拥有着明亮的柑橘味和奔放的布雷特风味。
最佳搭配是对无穷无尽能量的反思,这是每个生物的一部分。
由云水酒厂通过时间和爱酿造。

  • 野菌味(2)
  • 醋酸(2)
  • 柑橘(2)
  • 橙色(1)
  • 油脂(1)
  • 清爽(1)
  • 适合进阶级(1)
  • 橡木桶(1)
  • 金色(1)
  • 浅黄色(1)

用户酒评 共 10 条评论

巴萨咿呀咿呀哟

巴萨咿呀咿呀哟 2022-04-24 10:12

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 金色
  • 花香
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 柑橘

酒吧80块钱随便拿的一瓶,因为对云水这个厂的好感无脑拿的。
喝起来没啥说的,大牛酒,香气确实不够炸裂,但是柑橘调很明显,酸度柔和,不锐利,喝起来矿物质感非常充分,我当时完全迷惑了,从来没有在啤酒里面喝到过这种风味,我当时喝的时候我就说不像酸啤,更像是起泡酒,但是又没有moscato的那种风味,非常奇特非常有意思的一款酒。
后来看了酿造过程,好家伙,过葡萄酒桶两年,完全理解了。
有一说一,精酿过桶有好结果的真的不多,尤其世涛过桶几乎都没法喝,但是这个真的非常棒,非常有意思。
喝完这个之后开了一个3泉,对比起来同一档次的东西,但是这个80,3泉300多,而且这个酒比3泉有趣多了,就觉得嗯...你懂的

JasonXTang

JasonXTang 2021-10-28 19:10

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 油脂
  • 柑橘
  • 适合进阶级

闻香不太讨喜,除了funky之外还有一些油脂的臭味,味道上我觉得还不错的,酸度很好,酸柑橘的感觉,泡沫很少,桶味适中,比较柔和,我个人觉得还算好喝。

燃烧的手纸

燃烧的手纸 2021-09-05 22:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

非常好喝……………………………………

苗有健

苗有健 2021-08-28 20:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

泡沫不多,酒体浅黄色透明,闻着是比较正的橡木桶野菌味道,入口小野菌酸味非常舒服,混合橡木桶味道,沙口感充足,回口橡木桶桶陈味道浓郁,并且和野菌小酸味融合的比较自然,暖喉感适中,收口干净利落,没有任何味道残留。总体感觉很不错,清爽易饮,低度干净且又橡木桶味浓郁的过桶小野菌,口感柔和,平衡感优秀,比较易饮,很好喝,个人很喜欢。

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2021-05-25 20:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

闻起来酸爽 有点葡萄的味道 酸腐的味道! 入口还不错

贝加尔湖

贝加尔湖 2021-05-12 10:02

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2

不苦001

不苦001 2021-04-28 22:56

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

豌豆丶

豌豆丶 2021-04-16 21:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 清爽
  • 适合入门级

味道太淡了,酸度不高,整体一般吧

小小小阿文

小小小阿文 2021-04-10 01:01

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 2

我觉得不太行 没有野菌的感觉差点意思

续神

续神 2021-04-10 00:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

名字很好听,介绍也很厉害,但是不论是从香气还是味道上来说都不够好喝。闻起来有泥土,野菌和一些酒花味道,两年的桶味实在不明显。味道上有泥土,辛香,霉菌等味道,回温后有一些苦味,杀口感适中,收口偏干,整体不算很好。

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