这款Switch加入了蓝莓和蔓越莓酿造，使用了Old Forester波本威士忌桶进行陈化。经过10个月的沉睡之后，过桶陈化减轻了蓝莓的单宁和酸果蔓酸度的浪潮，带有焦糖、橡木、奶油糖、香草和一点坚果味。
原本担心波本的泥煤味会弄巧成拙，没想到竟是锦上添花。一点点焦味正好中和了葡萄酒的单宁酸，那种压在桶味和糖甜下方的果脯甜可以很好的涌现出来，也是因为第一次喝过桶mead，感受很惊艳，确实是顶级mead没跑了。
啤酱er 2023-12-22 22:50
原本担心波本的泥煤味会弄巧成拙，没想到竟是锦上添花。一点点焦味正好中和了葡萄酒的单宁酸，那种压在桶味和糖甜下方的果脯甜可以很好的涌现出来，也是因为第一次喝过桶mead，感受很惊艳，确实是顶级mead没跑了。