受到那些可爱的浓郁巧克力、椰子和香草蛋糕的启发,我们酿造了这款饱满醇厚的In Plenty Imperial Stout,加入了大量可可豆粒、烤椰子和我们最爱的香草。
开瓶可以闻到浓郁的坚果和咖啡香气。倒的时候可以感受出酒体非常的粘稠,到后面甚至有褐色沉淀。几乎没有泡沫。闻上去有浓郁的咖啡,巧克力和碧根果味道。习惯香味之后就感受到一些微微的果脯。啥口感几无,口感非常的顺滑,像融化的奶油冰淇淋的感觉,给舌头一种非常温润的阻尼感。有不强的苦度伴随着非常爆炸的烘焙咖啡豆的香气在口腔中弥漫,这种味道在后端转化成手磨咖啡的尾韵伴随着可可豆的复合香气。微妙的甜苦平衡分别携带着咖啡和奶油的感受在口腔以及鼻腔中碰撞出非常奇妙的感受。喝到后面酒回温之后坚果的感受会更加明显。这款酒对于咖啡的毫不掩饰,浓郁程度甚至超过了KBS的espresso,有机会买到一定试一试
气味:明显的巧克力、可可豆的气味为主导,闻起来的感觉就是90%以上的黑巧融化后的香气,另外有一些焦香和香荚兰的香气,但不甚明显 外观:纯黑色不透光酒体,基本上没有酒头,非常的平静 口感:中度酒体,沙口感弱,酒液相当粘稠且顺滑,入口后轻易就能感受到非常明显的可可、巧克力、太妃糖一般的香味,奇妙的是在入口的最最开始和中后段能够感受到一种漂浮在酒液上方而不是蕴含在酒液中的类似炭烤椰子水的香味,这种感觉相当奇妙,另外在入喉时能感受到一点酒精的挥发感,甚至飘到鼻腔,喝下去以后有相当的暖喉感和暖胃感,整体结构饱满,和之前喝的世涛总感觉有一些不一样,巧克力味满满 感受:比较喜欢的一款酒,让我喝了这么多世涛还能喝出一些新意,味道不算顶尖,但是结构层次很有趣,而且对本人来说巧克力增味比咖啡增味带来的酸感好上不少,值得一试
巧克力味、入口甜收口苦,酒精平衡一般,不如笑脸。
可可味道不错,些许烘烤味道,整体不错
深色酱油,无泡沫 闻起来就是烤椰子,坚果蛋糕 入口厚重,粘稠,甜,像黑巧克力后味 有些灰烬感,尾韵不是很讨喜
啤酱er 2024-01-20 21:53
多米诺爷 2023-06-25 20:02
红蓝墨水 2022-12-02 17:21
老井 2022-09-01 23:51
塔克嗦了蜜 2022-09-01 22:45
开瓶可以闻到浓郁的坚果和咖啡香气。倒的时候可以感受出酒体非常的粘稠,到后面甚至有褐色沉淀。几乎没有泡沫。闻上去有浓郁的咖啡,巧克力和碧根果味道。习惯香味之后就感受到一些微微的果脯。啥口感几无,口感非常的顺滑,像融化的奶油冰淇淋的感觉,给舌头一种非常温润的阻尼感。有不强的苦度伴随着非常爆炸的烘焙咖啡豆的香气在口腔中弥漫,这种味道在后端转化成手磨咖啡的尾韵伴随着可可豆的复合香气。微妙的甜苦平衡分别携带着咖啡和奶油的感受在口腔以及鼻腔中碰撞出非常奇妙的感受。喝到后面酒回温之后坚果的感受会更加明显。这款酒对于咖啡的毫不掩饰,浓郁程度甚至超过了KBS的espresso,有机会买到一定试一试
米唐 2022-04-08 23:53
抄手最好吃 2022-03-25 14:01
气味:明显的巧克力、可可豆的气味为主导,闻起来的感觉就是90%以上的黑巧融化后的香气,另外有一些焦香和香荚兰的香气,但不甚明显
外观:纯黑色不透光酒体,基本上没有酒头,非常的平静
口感:中度酒体,沙口感弱,酒液相当粘稠且顺滑,入口后轻易就能感受到非常明显的可可、巧克力、太妃糖一般的香味,奇妙的是在入口的最最开始和中后段能够感受到一种漂浮在酒液上方而不是蕴含在酒液中的类似炭烤椰子水的香味,这种感觉相当奇妙,另外在入喉时能感受到一点酒精的挥发感,甚至飘到鼻腔,喝下去以后有相当的暖喉感和暖胃感,整体结构饱满,和之前喝的世涛总感觉有一些不一样,巧克力味满满
感受:比较喜欢的一款酒,让我喝了这么多世涛还能喝出一些新意,味道不算顶尖,但是结构层次很有趣,而且对本人来说巧克力增味比咖啡增味带来的酸感好上不少,值得一试
世事如棋乾坤莫测 2021-11-06 18:31
巧克力味、入口甜收口苦,酒精平衡一般,不如笑脸。
西单 2021-09-06 19:46
可可味道不错,些许烘烤味道,整体不错
猫左 2021-08-31 21:02
深色酱油,无泡沫
闻起来就是烤椰子,坚果蛋糕
入口厚重,粘稠,甜,像黑巧克力后味
有些灰烬感,尾韵不是很讨喜