方圆酿造 永夜 - 第3批次 双倍意式浓缩 帝国世涛
S&C Equation perpetual Darkness - Batch 3 Double Shot Espresso Imperial Stout

方圆酿造 永夜 - 第3批次 双倍意式浓缩 帝国世涛

S&C Equation perpetual Darkness - Batch 3 Double Shot Espresso Imperial Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 5
  • 想喝: 9
  • 喝过: 55
  • 总体评分 55
    3.19 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 5

啤酒简介

我们先从世涛开始,尝试触探一下啤酒的极限、更多的混合方式、更多的味觉的维度、更高的酒精度数、更复杂的香气和更厚重的酒体,在满足以上条件后进行平衡。不能保证每一次的永夜或者每一瓶都好喝,但是每一次都是值得尝试的,我们以后也会每次都准备少量的瓶装和一部分生啤进行销售,瓶装般是用来和全国的爱好者分享快乐的。由于这款帝国世涛采用了瓶中二发的方式,所以请耐心贮藏,放久一点不会错。喝之前竖立静置一至两天,开瓶时请注意安全。
这个第3批次加入了双倍意式浓缩咖啡酿造,在原有的饱满风味中添加了迷人的咖啡气息和味道。

  • 咖啡(11)
  • 苦(8)
  • 黑色(7)
  • 顺滑(4)
  • 不推荐(3)
  • 适合进阶级(3)
  • 棕色(3)
  • 麦香(3)
  • 焦糖(3)
  • 中度酒体(3)

用户酒评 共 27 条评论

贝加尔湖

贝加尔湖 2022-08-10 16:07

    • 香气: 0.5
    • 味道: 0.5
    • 外观: 0.5
    • 感受: 0.5

让消费者自己瓶内发酵三个月,将会成为国产精酿史上最大的笑话。
仅仅是为了黑得有理有据,我才喝的这款酒,喝完之后,我才发现酿酒师似乎在把消费者当沙壁,才会拿出这样的一款作品糊弄消费者,大吹特吹。
我只呼吁,大家都不要再购买这个酒厂的酒了,大家齐心协力得抵制垃圾酒厂,这样的酒厂才没有生存的土壤,这个观点不仅仅是针对方圆,以及其他那些一心专注营销,流离于表面,将精酿作为给自己牟取暴利工具的行业败类。

名门疯子

名门疯子 2021-07-02 19:10

    • 香气: 0.5
    • 味道: 0.5
    • 外观: 0.5
    • 感受: 0.5

这酒坏了,没法喝,,,,,,十五个字

薛定谔的三喵

薛定谔的三喵 2021-06-09 00:15

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

抬头or微笑_stan

抬头or微笑_stan 2021-06-06 22:40

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2
    • 外观: 1.5
    • 感受: 2

二发完毕,与好友一同把酒开了。第三批次有两瓶,一瓶于常温二发,一瓶一直在冰箱里二发。都有相当程度的酸涩感,而这些酸涩感在一月份没二发的瓶子里是没有的。

2021.6.6

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兄弟们,记住要瓶中二发,别像我一样拿到手就开了
又买了两瓶等二发后喝了再来评价



2021.1.21

Brunhild

Brunhild 2021-05-30 21:13

    • 香气: 1
    • 味道: 1
    • 外观: 1
    • 感受: 1

垃圾,垃圾中的垃圾,垃圾透了。
还得努努力,比不上檀

猫左

猫左 2021-05-26 23:00

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2
  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 不推荐

放了两个月,冰箱放了一个月
开瓶后气很足,直接冲出瓶,果然是瓶中二发,闻上去就是一杯萃取不足的浓缩,喝起来也是,浓缩的酸感很重,不太算一款合格的咖啡增味世涛
看前面的评价,我真的怀疑是我储存出了什么问题,还有一瓶没开,放着再说吧

Lizc

Lizc 2021-05-23 19:27

    • 香气: 2
    • 味道: 0.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 0.5

闻上去咖啡气味很浓,但味道酸如安克雷奇的驱逐

power_BB

power_BB 2021-05-09 17:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

啊999

啊999 2021-04-28 09:35

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 不推荐

买回来老老实实放了三个月。倒酒过程感觉酒体薄,呈深棕色,碳化程度低,几乎没有酒头泡沫。闻着是浓郁的咖啡和深色麦芽的气味,不过口感是真的单薄,味道上有着明显而持续的咖啡豆的酸感,不好喝。看了一些评论,是不是我瓶内二发出了什么问题?说实话等了三个月很失望,也可见让酒客自己买回去瓶内二发是会造成品质上的不稳定。

地狱天使

地狱天使 2021-04-05 15:46

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 2

咖啡香气浓郁,酒头微弱,泡沫瞬间消散。口感非常薄,酒精感不足10度。主发酵控制不当,昨天喝到一半就开始上头了,今天下午宿醉状态依旧。二发染菌,口感除了咖啡丹宁酸还有微生物酸,三人喝了两人拉肚子。

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