这款10th Anniversary BeerBrugna Evolution Sour Ale是为了纪念酒厂10周年而酿造的,酒体呈深红色,酸味突出,气泡感不强。
水果香气更为明显 比杉比奇更香
客观优秀,主观有点太酸了,但是很优秀,青梅的酸质和果香
泡沫不多,酒体棕红色浑浊,闻着是浓郁的水果酸香和弱一点的野菌酸香,入口酸度比较高的野菌马厩味和水果酸香味,沙口感不明显,回口橡木桶桶陈味道出现,但没能平衡掉突出的尖酸味,暖喉感适中,收口水果酸香味和舌根酸粘感残留。总体感觉还不错,突出的酸度,突出的水果酸香,突出的低二发碳化程度,各种突出,虽无平衡感可言,但各种突出形成了鲜明的极致感觉,倒是很过瘾,个人还比较喜欢。
ElevenugOEMc 2023-01-06 21:36
水果香气更为明显 比杉比奇更香
Mur顿顿顿 2022-05-06 00:42
客观优秀,主观有点太酸了,但是很优秀,青梅的酸质和果香
Sol1st 2022-03-20 16:57
power_BB 2021-11-29 01:49
苗有健 2021-01-24 20:42
泡沫不多,酒体棕红色浑浊,闻着是浓郁的水果酸香和弱一点的野菌酸香,入口酸度比较高的野菌马厩味和水果酸香味,沙口感不明显,回口橡木桶桶陈味道出现,但没能平衡掉突出的尖酸味,暖喉感适中,收口水果酸香味和舌根酸粘感残留。总体感觉还不错,突出的酸度,突出的水果酸香,突出的低二发碳化程度,各种突出,虽无平衡感可言,但各种突出形成了鲜明的极致感觉,倒是很过瘾,个人还比较喜欢。