这款Citrus Farmer Farmhouse Ale使用了皮尔森、发芽小麦和生小麦糖化,在干投时加入了芫荽籽和苦橙皮,选用了充满酯香的比利时酵母发酵,并且加入了混合酵母在法国大橡木桶中进行1年的陈化。陈化过后加入了美国佛罗里达橙子和柠檬再次发酵,拥有着突出的柑橘味、水果酯香和柔和清爽的酸味收口感。