这款Laura Farmhouse Ale是与小丑王酒厂(Jester King)的合作酒款,以加入了杜松子和干草酿造的淡色艾尔为基酒,使用了香槟酒桶进行陈化,酒体呈金稻草黄色,白色泡沫丰富持久。香气中充满了杏子、新鲜面团、红苹果、干草和新鲜采摘的云杉尖味,而入口后可以感受到强烈的气泡感,以及苹果、橘子、成熟的桃子、蜂蜜、鲜切木材和面包皮的味道,收口感酸中带有水果的甜美风味和略微苦味。
完全是麦芽版本的香槟,不同的是杜松子和麦芽,泡沫丰富,口感一流
更像野菌艾尔,杏子酸和乳酸感很强,funky感十足,绝对劲道,却只有六度。这种酒喝的是复杂口味和复杂工艺,必须加上西欧农田原野的畅想。
有点想起了奥文的那个蓝还是绿 比较少见或者说不怎么经常在啤酒里能感受的风味 薄荷 桉树叶 清凉略带苦 挺有意思
桉树薄荷,……………………………………………………
泡沫丰富,酒体茶黄色透明,闻着是赛松香味和兰比克酸香味,入口弱酸口水果感觉的轻度兰比克酸味,沙口感充足,回口那股兰比克酸开始减弱,赛松酒花香气浓郁释放,带有丰富的水果和草木香味,暖喉感适中,收口嘴里淡淡酸香味残留。总体感觉很不错,酸度不高的水果感觉很明显的重酒花赛松,易饮性强,平衡感优秀,酒体清爽味道也足够复杂,香气浓郁,非常好喝,个人很喜欢。
被酒爱的人 2021-10-03 13:25
完全是麦芽版本的香槟,不同的是杜松子和麦芽,泡沫丰富,口感一流
Glen 2021-07-14 00:18
更像野菌艾尔,杏子酸和乳酸感很强,funky感十足,绝对劲道,却只有六度。这种酒喝的是复杂口味和复杂工艺,必须加上西欧农田原野的畅想。
QueeN930 2021-02-09 21:58
有点想起了奥文的那个蓝还是绿
比较少见或者说不怎么经常在啤酒里能感受的风味
薄荷 桉树叶 清凉略带苦
挺有意思
吴蒙圈 2021-01-31 15:29
桉树薄荷,……………………………………………………
苗有健 2021-01-21 18:03
泡沫丰富,酒体茶黄色透明,闻着是赛松香味和兰比克酸香味,入口弱酸口水果感觉的轻度兰比克酸味,沙口感充足,回口那股兰比克酸开始减弱,赛松酒花香气浓郁释放,带有丰富的水果和草木香味,暖喉感适中,收口嘴里淡淡酸香味残留。总体感觉很不错,酸度不高的水果感觉很明显的重酒花赛松,易饮性强,平衡感优秀,酒体清爽味道也足够复杂,香气浓郁,非常好喝,个人很喜欢。