彭岚 / 小丑王 劳拉 农舍艾尔(2016)
Penyllan / Jester King Laura Farmhouse Ale (Vintage 2016)

彭岚 / 小丑王 劳拉 农舍艾尔(2016)

Penyllan / Jester King Laura Farmhouse Ale (Vintage 2016)

产地: 丹麦
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 3
  • 想喝: 5
  • 喝过: 13
  • 总体评分 N/A
    3.83 分
产地: 丹麦
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Laura Farmhouse Ale是与小丑王酒厂(Jester King)的合作酒款,以加入了杜松子和干草酿造的淡色艾尔为基酒,使用了香槟酒桶进行陈化,酒体呈金稻草黄色,白色泡沫丰富持久。香气中充满了杏子、新鲜面团、红苹果、干草和新鲜采摘的云杉尖味,而入口后可以感受到强烈的气泡感,以及苹果、橘子、成熟的桃子、蜂蜜、鲜切木材和面包皮的味道,收口感酸中带有水果的甜美风味和略微苦味。

  • 清爽(1)
  • 平衡(1)
  • 适合进阶级(1)
  • 浅黄色(1)
  • 药草(1)
  • 柑橘(1)
  • 乳酸(1)
  • 小清新(1)
  • 死前必喝(1)
  • 顺滑(1)

用户酒评 共 5 条评论

被酒爱的人

被酒爱的人 2021-10-03 13:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

完全是麦芽版本的香槟,不同的是杜松子和麦芽,泡沫丰富,口感一流

Glen

Glen 2021-07-14 00:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

更像野菌艾尔,杏子酸和乳酸感很强,funky感十足,绝对劲道,却只有六度。这种酒喝的是复杂口味和复杂工艺,必须加上西欧农田原野的畅想。

QueeN930

QueeN930 2021-02-09 21:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

有点想起了奥文的那个蓝还是绿
比较少见或者说不怎么经常在啤酒里能感受的风味
薄荷 桉树叶 清凉略带苦
挺有意思

吴蒙圈

吴蒙圈 2021-01-31 15:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

桉树薄荷,……………………………………………………

苗有健

苗有健 2021-01-21 18:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 乳酸
  • 药草
  • 柑橘
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫丰富,酒体茶黄色透明,闻着是赛松香味和兰比克酸香味,入口弱酸口水果感觉的轻度兰比克酸味,沙口感充足,回口那股兰比克酸开始减弱,赛松酒花香气浓郁释放,带有丰富的水果和草木香味,暖喉感适中,收口嘴里淡淡酸香味残留。总体感觉很不错,酸度不高的水果感觉很明显的重酒花赛松,易饮性强,平衡感优秀,酒体清爽味道也足够复杂,香气浓郁,非常好喝,个人很喜欢。

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