我们很高兴能与您合作一段时间，这就是地层（Strata）酒花。没有什么更好的方式来正确的了解一个新的啤酒花，而不是只做一个单一酒花IPA工作，并给它在世界上所有的空间闪耀，这就是啤酒。Reckoner以玛丽斯奥特麦芽、燕麦和小麦为基底，添加了卡拉皮尔森麦芽，然后将所有精力集中在驾驭这款新酒花的巨大香气和味道上。我们在漩涡工艺中加入了淡淡的苦味，在伦敦艾尔III上发酵，并给这款啤酒双倍干投地层（Strata）酒花，以10克/升的同等比例，最终达到20克/升。这是一个很好的展示这样一个令人兴奋的酒花。充满了粘稠的菠萝、西番莲和白葡萄的香味，味道也是如此，增加了潮湿和厚重感，大甜度和轻盈的贵族酒花香料。这真是太好了。
