3泉 天神之选 XI.i 李子计划 兰比克:雷尼克劳德杜林李子 “无核” 未混酿版
3 Fonteinen Speling van het Lot XI.i: Pruim - Reine Claude d'Oullins "Zonder Pit" - Raw & Uncut Lambic

3泉 天神之选 XI.i 李子计划 兰比克:雷尼克劳德杜林李子 “无核” 未混酿版

3 Fonteinen Speling van het Lot XI.i: Pruim - Reine Claude d'Oullins "Zonder Pit" - Raw & Uncut Lambic

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 8.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 2
  • 喝过: 7
  • 总体评分 N/A
    3.90 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 8.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

Speling van het Lot翻译为“命运的转折(Twist of Fate)”,是一个橡木桶熟化、水果浸渍或混合的小批量试验型系列,这个第11款在3泉酒厂的兰比克中加入了李子进行浸泡陈化。大约在60年前,比利时及其周围地区有200多个古老的李子品种,如今几乎都已经绝种。我们努力追踪并试验这些古老的本地品种,并与当地农民和爱好者一起重新种植。对于这个批次的兰比克,我们在橡木桶中加入了去核的雷讷克劳德杜林李子浸渍了七个月。最终的水果添加比例为每升526克。这些李子来自于比利时林堡省Hoepertingen的美丽村庄Wijndomein Hoenshof。
这款酒的信息为2018/2019年季,混合34号,瓶装编号:506。

  • 适合发烧级(2)
  • 野菌味(2)
  • 李子(2)
  • 乳酸(2)
  • 谷仓(1)
  • 霉香(1)
  • 橙色(1)
  • 清爽(1)
  • 深黄色(1)
  • 顺滑(1)

用户酒评 共 4 条评论

Sol1st

Sol1st 2022-07-03 12:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 李子
  • 谷仓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

小可-微醺七点十五

小可-微醺七点十五 2022-03-26 17:15

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 李子
  • 霉香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合发烧级

苗有健

苗有健 2021-04-30 20:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

泡沫不多,酒体橙黄色浑浊,闻着是兰比克酒体味道和李子水果味,入口碳化很低的兰比克酒体味道,一点点水果增味,不是很明显,沙口感适中,回口较重的兰比克酒体味道,明显的橡木桶味道,和兰比克酒体味道融合的非常自然柔和,暖喉感适中,收口嘴里水果酸香味残留。总体感觉还不错,年轻和老的兰比克酒体混合的味道,水果增味不是很明显,但橡木桶味道很明显,和酒体融合的也很好,喝起来很舒服,平衡感优秀,很好喝,个人很喜欢。

宇凌

宇凌 2021-03-04 10:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

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