十字座 放逐系列 姹紫嫣红 法兰德斯红色艾尔(2019)
Crux Better Off Red Flanders Red Ale [BANISHED] (2019)

十字座 放逐系列 姹紫嫣红 法兰德斯红色艾尔(2019)

Crux Better Off Red Flanders Red Ale [BANISHED] (2019)

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 1
  • 喝过: 3
  • 总体评分 N/A
    3.65 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

法兰德斯红色艾尔有时被称为比利时的勃艮第酒,但随着布雷特野菌的二次发酵,我们将这种复杂的风格在红酒桶中陈化大约一年的时间。新鲜的批次将呈现出了辛辣的味道,而旧版本则吸收了更多的橡木味,并产生了樱桃的味道。所以我们融合了他们的想法,认为最好同时来展示这种异国风情的气息。

  • 清爽(1)
  • 平衡(1)
  • 适合进阶级(1)
  • 橡木桶(1)
  • 红色(1)
  • 棕色(1)
  • 樱桃(1)
  • 醋酸(1)
  • 小清新(1)
  • 死前必喝(1)

用户酒评 共 2 条评论

苗有健

苗有健 2021-01-19 23:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 棕色
  • 清澈
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 樱桃
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫丰富,酒体黄褐色透明,闻着是橡木桶桶陈味道,入口酸艾的醋感酒体,樱桃水果味,辛辣酒精味,沙口感充足,回口橡木桶桶陈味道浓郁的释放,让原本各自发挥的酸味,樱桃味,酒精味和橡木桶桶陈味道自然柔和的融合在一起,暖喉感明显,收口嘴里酸艾和樱桃味道残留。总体感觉还不错,橡木桶桶陈味道很重,足以平衡各种味道,但可能是因为喝的比较早,酒体还未充分的熟化,让这种平衡感略显稚嫩,可以想象这款酒再过一两年一定会更加平衡,好喝。

方寸酒馆Yoyo

方寸酒馆Yoyo 2020-12-29 11:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

外观:深黄色
闻香:樱桃之类的水果气息,一点橡木桶香味
入口:酸度适中,酒体中等,樱桃味依然在

2020.12.05
方寸酒局36期

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