慢兽屋 齐纳 野菌古斯
Ca' del Brado Zena Wild Gose

慢兽屋 齐纳 野菌古斯

Ca' del Brado Zena Wild Gose

产地: 意大利
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 6.4%
  • 苦度(IBU): 13
  • 色卡: 3
  • 想喝: 1
  • 喝过: 31
  • 总体评分 N/A
    3.88 分
产地: 意大利
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 6.4%
  • 苦度(IBU): 13
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Zena Wild Gose加入了贵族啤酒花,以及乳酸菌和布雷特酵母,在橡木桶中进行了6至8个月的陈化,然后加入了芫荽子和Cervia盐。

  • 适合进阶级(2)
  • 乳酸(2)
  • 泡沫少(2)
  • 谷仓(1)
  • 红酒(1)
  • 清爽(1)
  • 平衡(1)
  • 野菌味(1)
  • 橡木桶(1)
  • 金色(1)

用户酒评 共 5 条评论

徐思思

徐思思 2022-05-04 19:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

你的xiaoqiang

你的xiaoqiang 2022-03-05 20:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

始:2020.6.1
末:2021.9.7
外观:浑浊浅黄色
香气:野菌 马厩的臭味
风味:入口弱酸 野菌的味道 柠檬🍋 杏 芫荽籽,桶陈平衡了各种味道。酸度平衡柔和
口感:低碳酸感 酒体轻盈
整体:易饮性强
PS:弱酸感带来一点甜香味让酒整体平衡感提升一个度,很不错。

DesireJ

DesireJ 2022-01-21 19:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

好喝,没啥泡儿,酸度适宜,入口野菌味充足,稍带咸味儿,喝下后迅速消散,随之而来一股清甜,感觉用的水很好啊

苗有健

苗有健 2021-01-19 23:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 清澈
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 香菜
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 小清新
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫不多,酒体浅黄色透明,闻着是野菌的马厩臭味,入口弱酸口野菌味道,沙口感不明显,回口清爽的小野菌味道,有芫荽籽味道,还有橡木桶桶陈味道来平衡各种味道,暖喉感适中,收口嘴里弱弱的芫荽籽和野菌酸香气残留。总体感觉很不错,非常不错的小野菌,酸度不高,易饮性强,芫荽籽味道起到了画龙点睛的作用,让弱酸口小野菌多了一点甜香味,橡木桶桶陈味道让整个酒体的平衡感达到了一个很高的境界,总之这是款品质很高,很好喝的过橡木桶小野菌,个人非常喜欢。

4BBB

4BBB 2020-11-22 23:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 红酒
  • 谷仓
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

来个首评。这款过桶野菌古斯针不戳,柠檬➕马厩的奇妙气味组合,酒体轻盈,杀口感较强,酸味也不尖锐,轻松易饮。

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