在波本威士忌酒桶中陈酿的淡色艾尔啤酒 The Bruery为了Ledouzième周年纪念带来了另一款庆祝啤酒。Soie在酿造时选择与陈年波本威士忌酒桶相结合，每年的周年纪念啤酒都倒入了一部分使得层次显得更加复杂。Soie带有太妃糖和香草的香气，与深色水果和橡木风味完美平衡，为真正的Bruer提供了十二种口味。
