在中国神话中，盘古完成了开天辟地，并创造了万物。受盘古（Panggu）神话对创造世界万物以及原始自然的启发，我们与位于纽约市北边哈德逊河谷（Hudson Valley）的Graft苹果酒厂合作，共同创建了一个由两组不同的混合发酵苹果酒系列。这是系列中的第一款苹果酒，结合了两种水果 - 新鲜压榨的红苹果和山楂浆果，在法国赤霞珠橡木桶中保存了三个月。过桶后出品融合了香脆苹果，红色浆果，香草和蜂蜜等口味的完美融合，最后以令人愉悦的较干的后调结束。
