塞拉多艾尔 梅罗娜 野菌艾尔 - 混合2号
Cellador Ales Mellona Wild Ale – Blend 2

塞拉多艾尔 梅罗娜 野菌艾尔 - 混合2号

Cellador Ales Mellona Wild Ale – Blend 2

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 9.1%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 1
  • 想喝: 1
  • 喝过: 2
  • 总体评分 N/A
    3.70 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 9.1%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是啤酒界的怪兽,通过在发酵和陈酿过程的不同阶段注入多达一吨的蜂蜜制成。每一次酿酒师都会选用不同品种的蜂蜜来酿造这个系列。这一次的版本添加了本地的鼠尾草花蜜,其中酒精有大约一半是来自于蜂蜜中的糖发酵。这款酒口感干爽,没有残糖,并且富含矿物质。香气和风味主要通过布雷特酵母来表现,干草、谷仓、红茶和成熟瓜类的香气,在一定的酸度下显得平衡而味道丰富。

用户酒评 共 1 条评论

windviki

windviki 2020-10-30 00:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

亮金色外观,泡沫丰富,无泡沫残留,完美。闻香,干草,谷仓味为代表,尾段花蜜香,很有农场感觉。入口酒体轻盈,前段微酸,配合上基底苦味,有点李子杏子感觉。低温下尾段很有蜂蜜的感觉,那种蜜一样的甜感有花香,非常特别,不错。回温后苦感略突出,导致后段的蜂蜜感退化,且有点酒精感的意思。

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