这款Intercontinental Brut IPA是我们与三个编织者酒厂(Three Weavers)的合作酒款,这次跨洲际的合酿创造出了美妙的水果风味和干爽的收口感,十分易饮。
感受有点小惊喜的一款酒。有股淡淡的香槟感觉,淡淡的酒花香和小麦香交织在一起,口感非常清爽。
泡沫丰富,酒体浅黄色透明,闻着是很浓郁的水果风味酒花香气,入口麦芽甜香,小麦味道明显,伴随着一点点酒花苦,沙口感充足,回口小麦的麦香味,酒花香气,还有麦芽甜和酒花苦斗争中的平衡感一起出现,暖喉感适中,收口嘴里浓郁的小麦麦香气和酒花苦口残留。总体感觉还不错,与其说是一款香槟IPA,不如说是一款酒花小麦,小麦味道实在是突出,酒花味道也很好,但个人感觉如果靠IPA来说的话,也是个轻酒花IPA的量,每升十几二十几克酒花的量,但最优秀的是7.4%的酒精在全身心的投入到小麦,异构埃尔法酸和酒花香气中的时候,完全没有感觉,像是在喝一款苦一点的session,这一点好厉害也好喜欢,总之很好喝就是了,个人很喜欢。
好棒,干净干脆的口感。即使香气相对单一,但是因为没有其他因素的干扰,啤酒花表现很纯粹。带些许苦味,但轻柔干脆
基本不上线 2021-09-02 22:06
感受有点小惊喜的一款酒。有股淡淡的香槟感觉,淡淡的酒花香和小麦香交织在一起,口感非常清爽。
苗有健 2020-11-16 12:08
泡沫丰富,酒体浅黄色透明,闻着是很浓郁的水果风味酒花香气,入口麦芽甜香,小麦味道明显,伴随着一点点酒花苦,沙口感充足,回口小麦的麦香味,酒花香气,还有麦芽甜和酒花苦斗争中的平衡感一起出现,暖喉感适中,收口嘴里浓郁的小麦麦香气和酒花苦口残留。总体感觉还不错,与其说是一款香槟IPA,不如说是一款酒花小麦,小麦味道实在是突出,酒花味道也很好,但个人感觉如果靠IPA来说的话,也是个轻酒花IPA的量,每升十几二十几克酒花的量,但最优秀的是7.4%的酒精在全身心的投入到小麦,异构埃尔法酸和酒花香气中的时候,完全没有感觉,像是在喝一款苦一点的session,这一点好厉害也好喜欢,总之很好喝就是了,个人很喜欢。
曾繁祺 2020-09-29 23:25
好棒,干净干脆的口感。即使香气相对单一,但是因为没有其他因素的干扰,啤酒花表现很纯粹。带些许苦味,但轻柔干脆