这款Wild Card Wheat Beer使用了来自德国施耐德酒厂（Schneider Weisse）的巴伐利亚小麦酵母发酵，产生了新德里清晨般的浑浊酒体，微妙的丁香花味和水果香气与柠檬味和略微香料气息伴随，口感清爽，完全符合你对于小麦啤酒的预期。
酿酒狗的一款小麦啤酒，具体来说更偏德式小麦，但不够典型。它的复杂感、立体感都不错。 金黄色酒体，有着德式小麦典型的浑浊。泡沫相当丰富细腻，消褪较快，几乎无挂杯。 偏德式小麦的香蕉、丁香气味，较为浑厚的麦芽香气中，也有些烤面包和焦糖的气息。 轻度酒体 杀口感适中。 入口在浓郁麦芽醇香中，有一点淡淡的橘皮及核果的气息，苦度并不重，与之相比口中更多的则是焦糖的甘甜。中段，香蕉与丁香味道显现，尝到一点香辛料风味，也有少许柠檬的酸口。末尾稍显苦，麦芽、酵母味道留口。 喝上去带有德式小麦啤酒的底子，焦糖的感觉稍微强烈一些，酒花风味在这款酒中也有一定的体现。麦芽风味浓郁。入门者可以一喝。
非常不错的小麦啤酒 比福佳白 1664高一个档次
稍微有点不同的德式小麦，似乎是酚香更强了点，有点像痱子粉（我知道痱子粉这个词通常形容异味，但这款似乎又不是异味，只是有那种爽身粉通常有的“香”味）
味道的话更偏德式小麦，比较像施耐德的酒，有有点像棕色艾尔
酒液：透亮的深黄色。泡沫丰富不错但是消散非常快，泡沫比较粗糙呈洁白色。闻香：有较为浓郁的香菜味和诱人的麦香味还有些新鲜柑橘味。味道：入口先是一些麦芽带来的甜面包味，然后是一些甜橙味和一些成熟香蕉的味道。口感：中度酒体，杀口感较差，有不错的平衡。
英国人的小麦啤酒真的没有德国人好。缺乏特点的平庸之作，点评都不知道说什么好。中规中矩算是不吹不黑了。
很适合做口粮的一款小麦，可能是用了施耐德酵母的原因，口感有几分相似。除去小麦的标准特色以外带有些许柠檬酸，比较开胃，做口粮是不错的选择。
无敌饼干爸 2022-10-22 21:19
酿酒狗的一款小麦啤酒，具体来说更偏德式小麦，但不够典型。它的复杂感、立体感都不错。
金黄色酒体，有着德式小麦典型的浑浊。泡沫相当丰富细腻，消褪较快，几乎无挂杯。
偏德式小麦的香蕉、丁香气味，较为浑厚的麦芽香气中，也有些烤面包和焦糖的气息。
轻度酒体 杀口感适中。
入口在浓郁麦芽醇香中，有一点淡淡的橘皮及核果的气息，苦度并不重，与之相比口中更多的则是焦糖的甘甜。中段，香蕉与丁香味道显现，尝到一点香辛料风味，也有少许柠檬的酸口。末尾稍显苦，麦芽、酵母味道留口。
喝上去带有德式小麦啤酒的底子，焦糖的感觉稍微强烈一些，酒花风味在这款酒中也有一定的体现。麦芽风味浓郁。入门者可以一喝。
Jarvis_Beer 2021-04-08 22:12
梵高先生rLbXPX 2021-04-02 19:34
非常不错的小麦啤酒 比福佳白 1664高一个档次
天津自酿啤酒协会老于 2021-03-31 19:28
稍微有点不同的德式小麦，似乎是酚香更强了点，有点像痱子粉（我知道痱子粉这个词通常形容异味，但这款似乎又不是异味，只是有那种爽身粉通常有的“香”味）
魏大雄 2021-03-21 20:13
味道的话更偏德式小麦，比较像施耐德的酒，有有点像棕色艾尔
苍蓝星 2021-03-17 20:09
酒液：透亮的深黄色。泡沫丰富不错但是消散非常快，泡沫比较粗糙呈洁白色。闻香：有较为浓郁的香菜味和诱人的麦香味还有些新鲜柑橘味。味道：入口先是一些麦芽带来的甜面包味，然后是一些甜橙味和一些成熟香蕉的味道。口感：中度酒体，杀口感较差，有不错的平衡。
甜甜瓜瓜 2021-02-25 21:38
炎冰烈 2021-02-15 22:12
英国人的小麦啤酒真的没有德国人好。缺乏特点的平庸之作，点评都不知道说什么好。中规中矩算是不吹不黑了。
heyheykaka 2021-01-28 12:43
EchteLiebe 2021-01-02 16:48
很适合做口粮的一款小麦，可能是用了施耐德酵母的原因，口感有几分相似。除去小麦的标准特色以外带有些许柠檬酸，比较开胃，做口粮是不错的选择。