我们使用了一个发酵罐对Mikkeller Beer Geek Brunch和我们的Weight of Gold进行混合和发酵,然后在干邑白兰地桶中进行陈化,最后加入了天然加工的咖啡进行冷浸。最终产生了墨黑色的酒体,伴随着饱满的棕褐色泡沫,拥有复杂的烤麦芽味、咖啡味和甜美的糖蜜味,以及来自法国橡木桶中的甜单宁味和香草味。
还可以,毕竟平衡。但整体比较单薄,收口杂乱。
罐子很好看,一开罐闻起来味道就很重,喝起来还行。
蜜桃成熟撕 2022-02-19 22:54
shinlau 2021-01-07 22:08
还可以,毕竟平衡。但整体比较单薄,收口杂乱。
吴昂积温 2020-09-27 00:07
嘿嘿 2020-08-06 19:37
罐子很好看,一开罐闻起来味道就很重,喝起来还行。