3泉 天神之选 XII.i 兰比克:黑莓吐司 - 混合与续命
3 Fonteinen Speling van het Lot XII.i Lambic: Braam on a Toast - Blended & Alive

3泉 天神之选 XII.i 兰比克:黑莓吐司 - 混合与续命

3 Fonteinen Speling van het Lot XII.i Lambic: Braam on a Toast - Blended & Alive

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 5.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 7
  • 喝过: 17
  • 总体评分 N/A
    4.00 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 5.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

Speling van het Lot翻译为“命运的转折(Twist of Fate)”,是一个橡木桶熟化、水果浸渍或混合的小批量试验型系列,这个第12款在中度烘烤的1000升酒桶中浸泡了10.5个月的黑莓,总量达到每升843克。
这款酒的瓶装编号:1088。

  • 红色(3)
  • 乳酸(3)
  • 中度酒体(3)
  • 清爽(2)
  • 适合发烧级(2)
  • 橡木桶(2)
  • 樱桃(2)
  • 醋酸(2)
  • 气泡感强(2)
  • 泡沫不持久(2)

用户酒评 共 6 条评论

Sol1st

Sol1st 2021-11-07 18:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 霉香
  • 谷仓
  • 纸板
  • 泥土
  • 树莓
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

宇凌

宇凌 2021-03-04 10:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

苗有健

苗有健 2021-01-24 22:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 清澈
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 药草
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合进阶级

泡沫不多,酒体暗红色透明,闻着是兰比克酸味和草木味道,入口酸度适中的多年份兰比克味道,混合药草和草木味道,沙口感充足,回口有浆果带来的酸味感觉,但黑莓味道完全没尝出来,反而有明显的药草木头味道,很生硬的木头味,并不是橡木桶桶陈味道,暖喉感适中,收口嘴里淡淡药草味道和舌根的酸粘感残留。总体感觉还可以,酒体能喝出来是多年份并且有陈年的兰比克味道,酒体基体还是品质很高的,但是增味效果不好,目标增味除了美化了酒体颜色之外,完全没出来味道,只留下了浆果酸,之后不确定是水果还是桶带来了有些生硬的药草草木味道,个人不太喜欢这种感觉,算是试验品种相对比较失败的一款。

小可-微醺七点十五

小可-微醺七点十五 2020-10-30 07:03

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 花香
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 青苹果
  • 草莓
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

纪伽酩

纪伽酩 2020-10-18 22:43

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

GGGaoJJJieee

GGGaoJJJieee 2020-09-01 11:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

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