Speling van het Lot翻译为“命运的转折(Twist of Fate)”,是一个橡木桶熟化、水果浸渍或混合的小批量试验型系列,这个第12款在中度烘烤的1000升酒桶中浸泡了10.5个月的黑莓,总量达到每升843克。 这款酒的瓶装编号:1088。
泡沫不多,酒体暗红色透明,闻着是兰比克酸味和草木味道,入口酸度适中的多年份兰比克味道,混合药草和草木味道,沙口感充足,回口有浆果带来的酸味感觉,但黑莓味道完全没尝出来,反而有明显的药草木头味道,很生硬的木头味,并不是橡木桶桶陈味道,暖喉感适中,收口嘴里淡淡药草味道和舌根的酸粘感残留。总体感觉还可以,酒体能喝出来是多年份并且有陈年的兰比克味道,酒体基体还是品质很高的,但是增味效果不好,目标增味除了美化了酒体颜色之外,完全没出来味道,只留下了浆果酸,之后不确定是水果还是桶带来了有些生硬的药草草木味道,个人不太喜欢这种感觉,算是试验品种相对比较失败的一款。
Sol1st 2021-11-07 18:29
宇凌 2021-03-04 10:19
苗有健 2021-01-24 22:32
泡沫不多,酒体暗红色透明,闻着是兰比克酸味和草木味道,入口酸度适中的多年份兰比克味道,混合药草和草木味道,沙口感充足,回口有浆果带来的酸味感觉,但黑莓味道完全没尝出来,反而有明显的药草木头味道,很生硬的木头味,并不是橡木桶桶陈味道,暖喉感适中,收口嘴里淡淡药草味道和舌根的酸粘感残留。总体感觉还可以,酒体能喝出来是多年份并且有陈年的兰比克味道,酒体基体还是品质很高的,但是增味效果不好,目标增味除了美化了酒体颜色之外,完全没出来味道,只留下了浆果酸,之后不确定是水果还是桶带来了有些生硬的药草草木味道,个人不太喜欢这种感觉,算是试验品种相对比较失败的一款。
小可-微醺七点十五 2020-10-30 07:03
纪伽酩 2020-10-18 22:43
GGGaoJJJieee 2020-09-01 11:51