美国新英格兰类型(浑浊)IPA现在正流行于全世界，与西海岸风格啤酒相比，这款酒更加顺滑，果味更加浓郁。这款啤酒充溢着菠萝、桃子、柑橘香气，同时结尾又会有少许香料的风味。酿造中加入了燕麦和小麦麦芽，使得口感丝滑顺口，苦度值也降低了许多(43 IBU)，如此顺滑的啤酒，酒精度却有7%，所以喝的时候一定要小心了!
【品牌】美西 【酒名】九重云 【风格】新英格兰风格 【产地】四川成都 【酒精度】6.8%vol 【原麦汁浓度】15.9°P 【购买价格】28元 【罐装日期】2023.11.1 【饮用日期】2024.1.5 【饮用温度】5°C 【包装】500ml易拉罐，罐体圆形贴纸画着云水纹。 【香气】入杯后，闻起来有松脂香。 【外观】一指泡沫高度，消散快。酒色透亮橙黄。 【味道】入口，没有果汁感，带酸，涩淡。 【口感】气泡感较强，清爽。 【总体感受】一般。
水果气息是美西一贯的清亮而香甜，新鲜但并不算具体的百香果、芒果、番石榴与菠萝踊跃，少量青草和枝叶带来了胜过柑橘属的青绿。 入口酒体不甚饱满，风味填充不够扎实。热带水果依然丰富但有些缺少活力。香甜的熟芒果最为充沛，之下是菠萝、百香果与荔枝互相制衡酸甜。柑橘属持颇具质地的果汁感在芒果之后抵达，血橙、甜橙与西柚拥入即将乏力失活的热带水果中。后段几组风味均趋近扁平，热带水果与部分柑橘收拢后留下不太利索的余甜，剩下的橙柚们将具体的果汁感贯彻至尾，幼嫩草木的苦辛则呈蛛丝状缭绕在其他风味之中。 水果风味尽量做到了稳而不乱，风味结构也一板一眼，但酒体和风味的配合不太融洽，比起理想中的嵌合更像是堆砌，总有些松垮与未能覆盖之处。
这个价位做到了很好的平衡。开罐明显的柑橘葡萄柚香味 ，好闻但不特别也不浓郁。 金黄色酒体，泡沫少。酒体中等入口非常顺滑。前段是柑橘芒果的复合香气，后段松针加上微苦浮上舌尖，甜苦融合好，后段微甜收尾，沙口感略弱，酒精感压制的很好，喝完人感觉舒服愉悦。 小朱利叶斯不是开玩笑的，硬要说不足酒花成本摆在这里，香味略水，层次感不足。但是30多ipa能做到平衡，还要什么自行车。美西确实是国产里非常不错的
好喝的，花香留口，会有微弱酒精的麻口。
闻香是非常新鲜的，汁水感强的柑橘为主的热带水果香气。柑橘，菠萝，荔枝，芭乐。 松针的香味较为明显，是我喜欢的类型 外观是好看的，鹅黄色浑浊，非常的有食欲，没得说的好外观 喝一大口，太美妙了，完全的果汁质感，带着果皮的清香与苦涩，混合着果肉的酸甜。 酒体顺滑饱满，奶昔口感，酒精度压制很好。甜苦平衡不错，尾端苦味比较突出。 如果说现在流行的混浊ipa，是完全的果汁感，那这款就是榨果汁的时候加入了一些果皮，带来了更多清新的感觉 价格能拿到30以内500毫升的话，是非常非常优秀的，我愿意每天都喝
第一次喝九重天的罐子，又一次被惊艳到了。09/26的罐装日期，酒花风味依然新鲜。百香果 芒果 多汁热带水果，入口浓郁感也足够，太喜欢美西了，想去成都定居的理由又多了一条。
香气足，泡沫浓密，国产ipa之光
Vistopia 2024-04-04 01:21
红蓝墨水 2024-01-21 12:56
狂踩马路 2024-01-05 20:02
【品牌】美西
【酒名】九重云
【风格】新英格兰风格
【产地】四川成都
【酒精度】6.8%vol
【原麦汁浓度】15.9°P
【购买价格】28元
【罐装日期】2023.11.1
【饮用日期】2024.1.5
【饮用温度】5°C
【包装】500ml易拉罐，罐体圆形贴纸画着云水纹。
【香气】入杯后，闻起来有松脂香。
【外观】一指泡沫高度，消散快。酒色透亮橙黄。
【味道】入口，没有果汁感，带酸，涩淡。
【口感】气泡感较强，清爽。
【总体感受】一般。
imgole 2024-01-01 20:24
水果气息是美西一贯的清亮而香甜，新鲜但并不算具体的百香果、芒果、番石榴与菠萝踊跃，少量青草和枝叶带来了胜过柑橘属的青绿。
入口酒体不甚饱满，风味填充不够扎实。热带水果依然丰富但有些缺少活力。香甜的熟芒果最为充沛，之下是菠萝、百香果与荔枝互相制衡酸甜。柑橘属持颇具质地的果汁感在芒果之后抵达，血橙、甜橙与西柚拥入即将乏力失活的热带水果中。后段几组风味均趋近扁平，热带水果与部分柑橘收拢后留下不太利索的余甜，剩下的橙柚们将具体的果汁感贯彻至尾，幼嫩草木的苦辛则呈蛛丝状缭绕在其他风味之中。
水果风味尽量做到了稳而不乱，风味结构也一板一眼，但酒体和风味的配合不太融洽，比起理想中的嵌合更像是堆砌，总有些松垮与未能覆盖之处。
小酒花Zqu7LR 2023-12-25 16:03
这个价位做到了很好的平衡。开罐明显的柑橘葡萄柚香味 ，好闻但不特别也不浓郁。
金黄色酒体，泡沫少。酒体中等入口非常顺滑。前段是柑橘芒果的复合香气，后段松针加上微苦浮上舌尖，甜苦融合好，后段微甜收尾，沙口感略弱，酒精感压制的很好，喝完人感觉舒服愉悦。
小朱利叶斯不是开玩笑的，硬要说不足酒花成本摆在这里，香味略水，层次感不足。但是30多ipa能做到平衡，还要什么自行车。美西确实是国产里非常不错的
喵鱼 2023-12-08 22:13
好喝的，花香留口，会有微弱酒精的麻口。
衿儿今天喝什么 2023-11-19 12:50
闻香是非常新鲜的，汁水感强的柑橘为主的热带水果香气。柑橘，菠萝，荔枝，芭乐。
松针的香味较为明显，是我喜欢的类型
外观是好看的，鹅黄色浑浊，非常的有食欲，没得说的好外观
喝一大口，太美妙了，完全的果汁质感，带着果皮的清香与苦涩，混合着果肉的酸甜。
酒体顺滑饱满，奶昔口感，酒精度压制很好。甜苦平衡不错，尾端苦味比较突出。
如果说现在流行的混浊ipa，是完全的果汁感，那这款就是榨果汁的时候加入了一些果皮，带来了更多清新的感觉
价格能拿到30以内500毫升的话，是非常非常优秀的，我愿意每天都喝
MerovingianS 2023-11-17 17:34
第一次喝九重天的罐子，又一次被惊艳到了。09/26的罐装日期，酒花风味依然新鲜。百香果 芒果 多汁热带水果，入口浓郁感也足够，太喜欢美西了，想去成都定居的理由又多了一条。
那个3号 2023-11-06 21:59
香气足，泡沫浓密，国产ipa之光
血色将至 2023-10-30 01:45