书呆子 如此 帝国小麦世涛 - 过山核桃木桶
Nerdbrewing This Imperial Wheat Stout - Hickory Wood Aged

书呆子 如此 帝国小麦世涛 - 过山核桃木桶

Nerdbrewing This Imperial Wheat Stout - Hickory Wood Aged

产地: 瑞典
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 5
  • 想喝: 6
  • 喝过: 33
  • 总体评分 86
    3.87 分
产地: 瑞典
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款This Imperial Wheat Stout加入了将近50%的小麦酿造,并且使用了山核桃木桶进行陈化,产生了饱满的风味口感,酒体呈纯黑色,伴随着中等深棕色的泡沫,带有浓郁的泥土、巧克力和烘烤麦芽的香气,口感干爽,苦味适中。

  • 黑色(9)
  • 适合进阶级(6)
  • 巧克力(6)
  • 甜(5)
  • 苦(4)
  • 重口味(4)
  • 重度酒体(4)
  • 粘稠(3)
  • 适合发烧级(3)
  • 麦香(3)

用户酒评 共 14 条评论

啤酒船长

啤酒船长 2021-07-19 23:00

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

太醇厚了,原麦汁浓度达到了惊人的30.2°P,酒精度也有11%,酒体粘稠,巧克力味儿纯正至极,这是一款帝国小麦世涛,还是第一次喝,小麦芽香味已经被厚重的巧克力和烤面包味儿遮蔽住了。蜡封的瓶盖很难打开,用啤酒起子一桶乱开,就像是兴奋的男友急忙之中解不开女友的胸罩一样乱了手脚,终于打开瓶盖,品尝到了梦想的甘美。

Shadow韓

Shadow韓 2021-05-06 08:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

行走的波波

行走的波波 2021-02-27 08:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

没喝出来是个过桶的世涛,倒是挺细腻的,口感平平无奇,没有太吸引人的地方

自由花

自由花 2020-12-22 00:39

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

黑色的完全不透明的酒体 泡沫不算丰富 但是很细腻 持续时间不太长 大概30秒之内泡沫就会很快的消散的一干二净

蚊香是很浓重的巧克力味 苦味 和一些酸味


入口是那种中度偏重度的酒体 首先就是苦味黑巧克力的苦味 然后是甜味 嗯 有很淡的山核桃的过桶的感觉 但是桶味不足 然后作为一款帝国世涛 嗯 并没有酱油味

没啥泡沫敢 杀 口感也很一般 味型的层次也不够 分明几乎就是单一的巧克力味和甜味

搞不懂这个酒用了超过一半的小麦的意义

一般的一个酒

QueeN930

QueeN930 2020-12-03 20:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

一个比较一般般的过桶帝国世涛
4分左右的水平对于一个过桶来说
也就是能够喝的程度吧
回扣比较酸 酒体也不算特别扎实
看了下才发现加了小麦
用小麦酿世涛的确感觉是比较少见
这个牌子没太多好感
也没太多意外吧

金寶Campbell

金寶Campbell 2020-11-28 18:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

好喝。 喜歡這樣的 好久沒喝這麼稠的了

苗有健

苗有健 2020-11-22 18:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重口味
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫不多,酒体深黑色酱油,闻着是帝国世涛的粘腻味道,入口顺滑粘稠,甜苦平衡,帝国世涛的粘腻口感,沙口感适中,回口焦香烘焙麦芽的味道非常明显,口感粘稠,有类似不过桶绿笑脸的山核桃味道,暖喉感明显,收口嘴里粘腻的深加工麦芽味道残留。总体感觉很不错,有点像不过桶的绿笑脸味道,厚重粘腻的酒体非常扎实,很好喝,个人很喜欢。

吴蒙圈

吴蒙圈 2020-11-22 16:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Glen

Glen 2020-10-25 22:09

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 橡木桶
  • 酒精
  • 酱油
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味

酱味、黑巧、桶味,小麦酸和泥土味突出,酸度偏高,酒精感压得不错,后段有表现。不错的尝试~

姚正煜

姚正煜 2020-10-20 19:56

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

香气馥郁 酒体深黑 苦度很低 巧克力味十足

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