创始者 肯塔基早餐世涛 - 意式浓缩咖啡
Founders KBS Espresso Imperial Stout

创始者 肯塔基早餐世涛 - 意式浓缩咖啡

Founders KBS Espresso Imperial Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 47
  • 喝过: 346
  • 总体评分 97
    4.11 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

KBS Imperial Stout的第一个变化版本加入了咖啡酿造,但是将其从酒桶中移出后加入意式浓缩咖啡豆陈化时,它会显得十分独特。最终产生了新鲜活泼的咖啡香气。谁说你不能以一款过桶世涛开始新的一天?

  • 咖啡(65)
  • 黑色(60)
  • 苦(44)
  • 巧克力(41)
  • 重度酒体(34)
  • 焦糖(27)
  • 适合进阶级(25)
  • 重口味(23)
  • 顺滑(22)
  • 中度酒体(21)

用户酒评 共 111 条评论

一笑阑珊

一笑阑珊 2022-04-16 22:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

kbs的酒真是经典,款款都优秀。开瓶是浓浓的咖啡香气,倒杯泡沫丰富且持久,酒体粘稠,入口味道丰富醇厚,主要是咖啡和烘烤麦芽的口感,回口是太妃糖的香甜。本人比较喜欢甜口的,所以相对纯苦口感的更喜欢这种。相对于这个品质,价格也不算高了,推荐尝试。

Tourbillon

Tourbillon 2022-04-15 23:28

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 顺滑
  • 适合进阶级

酒体:黑色酒体,泡沫持久绵密丰富
闻香:浓郁的香草咖啡冰激凌、奶油、巧克力、甜品
口感:入口酒液较为柔和,中度酒体,杀口感较弱,前段奶油、甜感平衡的很棒,中段有咖啡的酸感,尾段有香草、奶油冰激凌、巧克力的回味。桶味隐藏的很好,香气的表现十分惊艳好过枫糖版本,唯一的小遗憾是酒体没有想象中的那么厚重,但绝对值得一试!

基督山安娜贝尔

基督山安娜贝尔 2022-04-15 23:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酒精
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级

LemonMak

LemonMak 2022-04-15 12:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

斋啡版本KBS,口感偏单一,胜在喝着比较轻松。

OtatU

OtatU 2022-04-05 21:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

外观:黑色酒体,褐色(比原版更红)泡沫较薄不持久,轻微挂壁稍有油脂感。

香气:超强的咖啡的冲击感!咖啡豆的香气非常非常非常新鲜,在浓厚的咖啡下是中等的焦糖,轻微的燕麦,桶味被压到了香气的底层。
与原版截然不同的咖啡感受,像是一杯浅烘的拿铁,明亮悠扬。

味道:入口柔顺。新鲜的咖啡味,像是刚被磨好/刚烘好的豆子,一点点咖啡豆的生青,前调充斥着这种干净的味道,太干净了...咖啡世涛那么多,能做到这种感觉的寥寥无几。
前调已经足够优秀,但espresso的惊喜绝对是中后段,强烈的咖啡味并未掩盖kbs本身的味道和桶味,巧克力、焦糖的甜润与桶子本身的味道在悠扬的咖啡下被映衬的更复杂了些(与原版相比,味道在喉咙处绽开时,咖啡味会再次强调它的新鲜。

感受:如果说原版是以平衡著称,枫糖/cbs是甜美,那么espresso就是灵动,越是喝过其他咖啡世涛,就越是让人赞叹这股咖啡的干净...画龙点睛毫不为过

locklydddd

locklydddd 2022-04-05 16:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

咖啡味确实很浓,但是因为太浓了,掩盖了其他味道,不如基础版,特别喜欢咖啡的可以尝试,不然还是买基础款好点

xuqiang

xuqiang 2022-04-01 22:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

一杯浓郁的浓缩咖啡,咖啡爱好者的福音!但咖啡味道掩盖了过桶的味道,比KBS基础版略逊。

X-Unit

X-Unit 2022-04-01 01:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 波本
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 酒精
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

黑色的酒液与偏棕色的酒沫配合得十分咖啡……
入口咖啡与巧克力的香味混合着,浓郁且持久。
少许黑色浆果的清甜味道与烘烤麦芽的焦香在口腔中若隐若现。焦糖气息与丝丝烟熏味儿在口腔中回荡许久…
各种麦芽的大量加入使得口感上比较顺滑细腻,整体层次感饱满丰富。酒体偏厚重,12度的酒精感在喉咙中还是有点灼烧的感觉,最后得以尽情释放。
收口偏干,泛苦,是咖啡可可的苦……
加了咖啡与可可的肯塔基世涛,在波本威士忌桶的生华中慢慢生华……

苏广宇

苏广宇 2022-03-26 16:55

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 咖啡
  • 粘稠
  • 适合进阶级

为什么加了咖啡反而闻起来没有原版香?总体感受真的不如原版,酒精味也更明显

螺丝人

螺丝人 2022-03-13 12:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

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