KBS Imperial Stout的第一个变化版本加入了咖啡酿造,但是将其从酒桶中移出后加入意式浓缩咖啡豆陈化时,它会显得十分独特。最终产生了新鲜活泼的咖啡香气。谁说你不能以一款过桶世涛开始新的一天?
kbs的酒真是经典,款款都优秀。开瓶是浓浓的咖啡香气,倒杯泡沫丰富且持久,酒体粘稠,入口味道丰富醇厚,主要是咖啡和烘烤麦芽的口感,回口是太妃糖的香甜。本人比较喜欢甜口的,所以相对纯苦口感的更喜欢这种。相对于这个品质,价格也不算高了,推荐尝试。
酒体:黑色酒体,泡沫持久绵密丰富 闻香:浓郁的香草咖啡冰激凌、奶油、巧克力、甜品 口感:入口酒液较为柔和,中度酒体,杀口感较弱,前段奶油、甜感平衡的很棒,中段有咖啡的酸感,尾段有香草、奶油冰激凌、巧克力的回味。桶味隐藏的很好,香气的表现十分惊艳好过枫糖版本,唯一的小遗憾是酒体没有想象中的那么厚重,但绝对值得一试!
斋啡版本KBS,口感偏单一,胜在喝着比较轻松。
外观:黑色酒体,褐色(比原版更红)泡沫较薄不持久,轻微挂壁稍有油脂感。 香气:超强的咖啡的冲击感!咖啡豆的香气非常非常非常新鲜,在浓厚的咖啡下是中等的焦糖,轻微的燕麦,桶味被压到了香气的底层。 与原版截然不同的咖啡感受,像是一杯浅烘的拿铁,明亮悠扬。 味道:入口柔顺。新鲜的咖啡味,像是刚被磨好/刚烘好的豆子,一点点咖啡豆的生青,前调充斥着这种干净的味道,太干净了...咖啡世涛那么多,能做到这种感觉的寥寥无几。 前调已经足够优秀,但espresso的惊喜绝对是中后段,强烈的咖啡味并未掩盖kbs本身的味道和桶味,巧克力、焦糖的甜润与桶子本身的味道在悠扬的咖啡下被映衬的更复杂了些(与原版相比,味道在喉咙处绽开时,咖啡味会再次强调它的新鲜。 感受:如果说原版是以平衡著称,枫糖/cbs是甜美,那么espresso就是灵动,越是喝过其他咖啡世涛,就越是让人赞叹这股咖啡的干净...画龙点睛毫不为过
咖啡味确实很浓,但是因为太浓了,掩盖了其他味道,不如基础版,特别喜欢咖啡的可以尝试,不然还是买基础款好点
一杯浓郁的浓缩咖啡,咖啡爱好者的福音!但咖啡味道掩盖了过桶的味道,比KBS基础版略逊。
黑色的酒液与偏棕色的酒沫配合得十分咖啡…… 入口咖啡与巧克力的香味混合着,浓郁且持久。 少许黑色浆果的清甜味道与烘烤麦芽的焦香在口腔中若隐若现。焦糖气息与丝丝烟熏味儿在口腔中回荡许久… 各种麦芽的大量加入使得口感上比较顺滑细腻,整体层次感饱满丰富。酒体偏厚重,12度的酒精感在喉咙中还是有点灼烧的感觉,最后得以尽情释放。 收口偏干,泛苦,是咖啡可可的苦…… 加了咖啡与可可的肯塔基世涛,在波本威士忌桶的生华中慢慢生华……
为什么加了咖啡反而闻起来没有原版香?总体感受真的不如原版,酒精味也更明显
一笑阑珊 2022-04-16 22:29
kbs的酒真是经典,款款都优秀。开瓶是浓浓的咖啡香气,倒杯泡沫丰富且持久,酒体粘稠,入口味道丰富醇厚,主要是咖啡和烘烤麦芽的口感,回口是太妃糖的香甜。本人比较喜欢甜口的,所以相对纯苦口感的更喜欢这种。相对于这个品质,价格也不算高了,推荐尝试。
Tourbillon 2022-04-15 23:28
酒体:黑色酒体,泡沫持久绵密丰富
闻香:浓郁的香草咖啡冰激凌、奶油、巧克力、甜品
口感:入口酒液较为柔和,中度酒体,杀口感较弱,前段奶油、甜感平衡的很棒,中段有咖啡的酸感,尾段有香草、奶油冰激凌、巧克力的回味。桶味隐藏的很好,香气的表现十分惊艳好过枫糖版本,唯一的小遗憾是酒体没有想象中的那么厚重,但绝对值得一试!
基督山安娜贝尔 2022-04-15 23:22
LemonMak 2022-04-15 12:20
斋啡版本KBS,口感偏单一,胜在喝着比较轻松。
OtatU 2022-04-05 21:12
外观:黑色酒体,褐色(比原版更红)泡沫较薄不持久,轻微挂壁稍有油脂感。
香气:超强的咖啡的冲击感!咖啡豆的香气非常非常非常新鲜,在浓厚的咖啡下是中等的焦糖,轻微的燕麦,桶味被压到了香气的底层。
与原版截然不同的咖啡感受,像是一杯浅烘的拿铁,明亮悠扬。
味道:入口柔顺。新鲜的咖啡味,像是刚被磨好/刚烘好的豆子,一点点咖啡豆的生青,前调充斥着这种干净的味道,太干净了...咖啡世涛那么多,能做到这种感觉的寥寥无几。
前调已经足够优秀,但espresso的惊喜绝对是中后段,强烈的咖啡味并未掩盖kbs本身的味道和桶味,巧克力、焦糖的甜润与桶子本身的味道在悠扬的咖啡下被映衬的更复杂了些(与原版相比,味道在喉咙处绽开时,咖啡味会再次强调它的新鲜。
感受:如果说原版是以平衡著称,枫糖/cbs是甜美,那么espresso就是灵动,越是喝过其他咖啡世涛,就越是让人赞叹这股咖啡的干净...画龙点睛毫不为过
locklydddd 2022-04-05 16:44
咖啡味确实很浓,但是因为太浓了,掩盖了其他味道,不如基础版,特别喜欢咖啡的可以尝试,不然还是买基础款好点
xuqiang 2022-04-01 22:08
一杯浓郁的浓缩咖啡,咖啡爱好者的福音!但咖啡味道掩盖了过桶的味道,比KBS基础版略逊。
X-Unit 2022-04-01 01:59
黑色的酒液与偏棕色的酒沫配合得十分咖啡……
入口咖啡与巧克力的香味混合着,浓郁且持久。
少许黑色浆果的清甜味道与烘烤麦芽的焦香在口腔中若隐若现。焦糖气息与丝丝烟熏味儿在口腔中回荡许久…
各种麦芽的大量加入使得口感上比较顺滑细腻,整体层次感饱满丰富。酒体偏厚重,12度的酒精感在喉咙中还是有点灼烧的感觉,最后得以尽情释放。
收口偏干,泛苦,是咖啡可可的苦……
加了咖啡与可可的肯塔基世涛,在波本威士忌桶的生华中慢慢生华……
苏广宇 2022-03-26 16:55
为什么加了咖啡反而闻起来没有原版香?总体感受真的不如原版,酒精味也更明显
螺丝人 2022-03-13 12:08