这款Dark Chocolate Stout使用了四种大麦麦芽、发芽燕麦和可可酿造,产生了迷人的苦味和巧克力味收口感,比White Chocolate Stout苦味略高,酒体呈纯黑色。 在酿造之初我们曾思考,如何让啤酒喝起来更像巧克力。作为巧克力的深度爱好者为它加入更多的燕麦,让它拥有更丝滑的口感。 精选可可粉的加入让酒体更加香醇而不失层次感,同时辅以多种天然香料,终于得到这款林之畔黑巧克力世涛。 一口醇享,香浓满满。
也许是日期不好,表现太差了,酒精明显,风味也不喜欢。
可以闻到巧克力混合燕麦的香气,入口顺滑无明显酒精感,苦味足够的同时很易饮,巧克力味的收口很突出,适合一口一口慢慢喝。配坚果可能很不错
这酒竟然3年保质期,刚开瓶巧克力香味浓郁,泡沫较细,沙口感不强。入口微苦后香甜,酒精适中。静置5到10分钟后 巧克力香气变淡很多。
巧克力威化饼干 入口奶油,焦糖,可可 酒体厚度中等,微酸,焦苦 还不错,层次少一点
泡沫不持久,黑色,从开瓶那一颗就像是吃一块巧克力,散发着巧克力的香气,口感丝滑,甜但不腻,更像是不苦的星巴克摩卡,没有酒体
香气一级棒,非常巧克力,加上香草,奶油和烘烤麦芽点缀。味道就没香气那么好,太淡薄了,一点可可和调和咖啡的微酸微苦。
香气是极重的香草、奶油与牛奶巧克力,结合麦香的基底,完全是甜点的气味。 入口感觉跟不错,完全不是迷失海岸那款香草巧克力世涛的糖浆味道🤣酒精感比较强烈,在6.7度之下不太应该。但巧克力和香草充盈在酒精感之中,表现出一些利口酒的感受,倒是别具一格。后段的咖啡不同于大部分焦香麦芽产生的烘焙风味,而是更加中和,更像摩卡等调制饮品,香甜十足。 酒体与风味相当融洽,整体如甜品般丰富立体。
LS仙人 2023-10-09 13:40
頭文字C 2023-07-22 23:30
也许是日期不好,表现太差了,酒精明显,风味也不喜欢。
疯狂小艾尔 2023-07-03 11:01
Charlie222 2022-05-05 00:43
可以闻到巧克力混合燕麦的香气,入口顺滑无明显酒精感,苦味足够的同时很易饮,巧克力味的收口很突出,适合一口一口慢慢喝。配坚果可能很不错
小酒花ZPGSxK 2022-05-02 17:39
这酒竟然3年保质期,刚开瓶巧克力香味浓郁,泡沫较细,沙口感不强。入口微苦后香甜,酒精适中。静置5到10分钟后 巧克力香气变淡很多。
猫左 2022-03-07 23:05
巧克力威化饼干
入口奶油,焦糖,可可
酒体厚度中等,微酸,焦苦
还不错,层次少一点
搬砖喝精酿 2022-01-08 17:05
给我来瓶帝磨栏 2021-11-20 19:21
泡沫不持久,黑色,从开瓶那一颗就像是吃一块巧克力,散发着巧克力的香气,口感丝滑,甜但不腻,更像是不苦的星巴克摩卡,没有酒体
Emmanuelle 2021-10-30 21:06
香气一级棒,非常巧克力,加上香草,奶油和烘烤麦芽点缀。味道就没香气那么好,太淡薄了,一点可可和调和咖啡的微酸微苦。
imgole 2021-10-17 17:28
香气是极重的香草、奶油与牛奶巧克力,结合麦香的基底,完全是甜点的气味。
入口感觉跟不错,完全不是迷失海岸那款香草巧克力世涛的糖浆味道🤣酒精感比较强烈,在6.7度之下不太应该。但巧克力和香草充盈在酒精感之中,表现出一些利口酒的感受,倒是别具一格。后段的咖啡不同于大部分焦香麦芽产生的烘焙风味,而是更加中和,更像摩卡等调制饮品,香甜十足。
酒体与风味相当融洽,整体如甜品般丰富立体。