这款Robijn Kriek Lambic加入了手工挑选的整粒酸樱桃在烘烤橡木桶上浸泡了至少4个月,每升酒中含有1公斤樱桃。然后混合了更多的兰比克以获得35%比例的水果。最后在瓶中至少进行了另外5个月的发酵,发展成熟为更复杂的风味。这款酒未经过滤和未经巴氏消毒,没有添加工业果汁、糖浆或其他糖。
闻起来花香很明显,颜色也很漂亮,只不过无福消受这种酸,压力较大
樱桃 橡木桶 三泉经典的兰比克风味 与水果的协调性不错 到没有到完美 喝起来的刺激感略微有一些强 或许应该再放放
牌桌上的三泉,别有一番滋味在心头啊
外观:750的大绿瓶配木塞带来天然的尊贵感。酒液琥珀偏粉的颜色,几乎没什么泡沫。 香气:淡雅的樱桃和山楂混合的果香气味,以及一点点的发酵麦香,不像IPA浓郁,但持久。 味道:酸度较高,一口下去口舌生津,但并不是很尖锐,中后段甜味混合单宁的味道都有比较好的体现。 感受:逼格满满的一款大酒,除了贵没别的毛病!
大概是2020年4月份拿到的! 还在疫情期间 倍感珍惜!虽然现在有大货进来了。入口略显单薄 入口酸涩的味道很单薄 单宁 果肉发酵的感觉 特别差。 入口友好
泡沫丰富,酒体暗红色透明,闻着是浓郁的樱桃香和橡木桶香味,入口樱桃水果味非常浓郁,酸度适中,沙口感不明显,回口橡木桶味道出现,平衡兰比克酸味和樱桃水果的酸味,让整个酒体的各种味道变得非常平衡,暖喉感适中,收口比较干净,淡淡水果香味残留。总体感觉很不错,非常平衡的一款樱桃兰比克,兰比克酒体,樱桃水果味和橡木桶桶陈味道形成了完美的平衡,品质非常高,非常好喝,个人很喜欢。
罗德曼大师 2023-07-06 08:49
AIR药剂师 2021-12-29 19:08
闻起来花香很明显,颜色也很漂亮,只不过无福消受这种酸,压力较大
QueeN930 2021-10-06 13:07
樱桃 橡木桶 三泉经典的兰比克风味
与水果的协调性不错 到没有到完美
喝起来的刺激感略微有一些强
或许应该再放放
吴蒙圈 2021-10-02 17:03
天下有雪 2021-10-02 07:53
牌桌上的三泉,别有一番滋味在心头啊
crownJY 2021-05-29 11:20
外观:750的大绿瓶配木塞带来天然的尊贵感。酒液琥珀偏粉的颜色,几乎没什么泡沫。
香气:淡雅的樱桃和山楂混合的果香气味,以及一点点的发酵麦香,不像IPA浓郁,但持久。
味道:酸度较高,一口下去口舌生津,但并不是很尖锐,中后段甜味混合单宁的味道都有比较好的体现。
感受:逼格满满的一款大酒,除了贵没别的毛病!
GGGaoJJJieee 2021-05-19 16:08
小酒花Uj7Fp9 2021-01-19 23:05
大概是2020年4月份拿到的! 还在疫情期间 倍感珍惜!虽然现在有大货进来了。入口略显单薄 入口酸涩的味道很单薄 单宁 果肉发酵的感觉 特别差。 入口友好
1337 2021-01-19 23:02
苗有健 2020-11-06 18:46
泡沫丰富,酒体暗红色透明,闻着是浓郁的樱桃香和橡木桶香味,入口樱桃水果味非常浓郁,酸度适中,沙口感不明显,回口橡木桶味道出现,平衡兰比克酸味和樱桃水果的酸味,让整个酒体的各种味道变得非常平衡,暖喉感适中,收口比较干净,淡淡水果香味残留。总体感觉很不错,非常平衡的一款樱桃兰比克,兰比克酒体,樱桃水果味和橡木桶桶陈味道形成了完美的平衡,品质非常高,非常好喝,个人很喜欢。