这款Brain Smiles Hazy Pale Ale使用了马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)两种啤酒花酿造,比一般的浑浊IPA酒精含量更低,更加易饮。它会在你的大脑中印刻上愉悦的微笑。
花香橘子西柚,橙色混浊,易饮,苦度偏低,适合配酒
有马赛克酒花带来的葡萄柚香气 酒体虽然是浑浊橙黄色但入口觉得比较干 果汁感不是很重 但沙口感十足 感觉非常轻盈 回口会有酵母味和麦芽味 包括打嗝的时候也是 价格便宜 非常适合作为口粮的浑浊ipa
稍微有点陈(这是我的错,不过一直放在冰箱里)酯香比酒花香混在一起后比较突出橘子风味,其他香气显得稍有不足且含糊。后味麦芽支撑和酒花苦味更像淡艾,给人一种本要酿传统淡艾,到最后一步临时决定多抓两把酒花“浑浊”一下的感觉。
#新巨兽微笑头脑风暴 热带水果香气十足 泡沫丰富但不持久 总体还不错
气味微微清香,口感不涩有回甘,些微柑橘味。
罐装日期:2020.05.05。佑真女神的生日🎂 浓郁清脆的芒果生青味道的甘甜气味,这点在刚开罐时特别明显。倒入杯中后,过一会儿再闻就是柑橘,青草气息,这里刚学到一招,喜欢做酒评写的非常详细又怕篡味且中肯的朋友一定试一下,放一盘咖啡豆在边上,闻下(香水店学到的)。泡沫消散后有一股甜腻的荔枝气味出现。 酒体呈橙色浑浊状,看上去像个冬天里隔了夜冻成块的汤汁…泡沫丰富不持久。整体颜值一般… 刚入口就有很强烈的酸味,来自于百香果,杀口强,但很快切换成芒果的生青甜味,持续较久。后段是一股熟橙子的甜味带一点点酸涩,收口逐渐变干,带一点柚子皮的苦味,这点好评!然后进入回味的甘甜! 想要我承认安德鲁在浑浊淡艾上惊艳到我?事实上,惊艳不至于,但肯定是满意的!至于为啥…可能浑浊IPA喝多了,能满足我的浑浊淡艾本来就少吧…就像喝惯了西海岸IPA之后,还有什么酒花风格强的风格能惊艳到你呢?酒体不塌,平衡性强,风味无偏差遗漏,口感层次转换逻辑正常,这些就能让你觉得很满足吧!4分了!
也许超级未必英雄 2021-05-04 19:09
蟲師 2021-04-15 20:03
花香橘子西柚,橙色混浊,易饮,苦度偏低,适合配酒
搬砖喝精酿 2021-03-25 17:11
善良双胞胎 2021-03-07 23:26
绿箭 2021-02-08 18:32
有马赛克酒花带来的葡萄柚香气 酒体虽然是浑浊橙黄色但入口觉得比较干 果汁感不是很重 但沙口感十足 感觉非常轻盈
回口会有酵母味和麦芽味
包括打嗝的时候也是
价格便宜 非常适合作为口粮的浑浊ipa
天津自酿啤酒协会老于 2021-02-03 09:29
稍微有点陈(这是我的错,不过一直放在冰箱里)酯香比酒花香混在一起后比较突出橘子风味,其他香气显得稍有不足且含糊。后味麦芽支撑和酒花苦味更像淡艾,给人一种本要酿传统淡艾,到最后一步临时决定多抓两把酒花“浑浊”一下的感觉。
一杯一口 2021-01-11 00:43
小蔡阿风哥 2021-01-02 11:22
#新巨兽微笑头脑风暴 热带水果香气十足 泡沫丰富但不持久 总体还不错
Clarkorz 2020-12-23 20:31
气味微微清香,口感不涩有回甘,些微柑橘味。
Se7eN-X 2020-12-13 18:31
罐装日期:2020.05.05。佑真女神的生日🎂
浓郁清脆的芒果生青味道的甘甜气味,这点在刚开罐时特别明显。倒入杯中后,过一会儿再闻就是柑橘,青草气息,这里刚学到一招,喜欢做酒评写的非常详细又怕篡味且中肯的朋友一定试一下,放一盘咖啡豆在边上,闻下(香水店学到的)。泡沫消散后有一股甜腻的荔枝气味出现。
酒体呈橙色浑浊状,看上去像个冬天里隔了夜冻成块的汤汁…泡沫丰富不持久。整体颜值一般…
刚入口就有很强烈的酸味,来自于百香果,杀口强,但很快切换成芒果的生青甜味,持续较久。后段是一股熟橙子的甜味带一点点酸涩,收口逐渐变干,带一点柚子皮的苦味,这点好评!然后进入回味的甘甜!
想要我承认安德鲁在浑浊淡艾上惊艳到我?事实上,惊艳不至于,但肯定是满意的!至于为啥…可能浑浊IPA喝多了,能满足我的浑浊淡艾本来就少吧…就像喝惯了西海岸IPA之后,还有什么酒花风格强的风格能惊艳到你呢?酒体不塌,平衡性强,风味无偏差遗漏,口感层次转换逻辑正常,这些就能让你觉得很满足吧!4分了!