我们的第一款帝国世涛非常饱满。Hannah和Andrew从他们的蜜月期间带回了20公斤越南咖啡，决定用它酿造一款帝国世涛。我们爱上了越南人民的食物和咖啡。这款Good Morning Vietnam Imperial Stout是以啤酒的形式对越南咖啡的诠释，使用了10种不同的麦芽和大量咖啡酿造。
罐装日期：2020.04.20 咖啡，曲奇饼干，轻微肉桂，后段夹杂着一点点酒花的植物气息。咖啡的气味浓重，但不浑厚，非常的单薄，中段出现曲奇饼干和椰丝的气味，偏甜一点，衔接后段的轻微肉桂香气，收口酒体塌陷，酒花的植物气息凸显出一点点，给人更一种更像是波特的气味。酒体整体偏单薄。 黑色酒体，杯底无透光亮，泡沫呈咖啡色，丰富持久且细腻，非常的漂亮！ 入口时有一点点蜂蜜的甜味，但很快消失，中段至收口都是满满的咖啡味，由咖啡的酸涩感变为后段的苦涩感，和收口带有很重的烟熏味道较为巧妙的配合。但酒体的油脂感并不强。杀口也较为一般，10%的ABV没有一点点灼热，这是我比较介意的。还有比较介意的点是回味的单薄，它的回味是有，但是有些单薄的咖啡的回甘。 整个酒体其实只是气味上的表现有一点点的不满，也不至于糟糕到厌恶的程度。酒花69的分数有一些低了，我认为是有些喝不惯苦味的人打出的低分招致如此的下场，因为虽然气味单薄且后段严重塌陷，有种波特的感觉，但口感和颜值不曾坍塌，且口感的持续性和平衡感表现的也不差，我认为如果能压低一点价格，完全可以接受。
这个酒才69分？不合适吧😂 当然untapped上4.22好像也有点离谱😂 味道上，挺厚的酒体，帝国世涛，浓郁的咖啡味，微微甜，后调有一些的榛子味，正合我意，我不喜欢那种甜腻的世涛 外观上，酒标很可爱，酒体黑色，泡沫还是不错的。 香气就是浓浓的咖啡味，焦糖味，很舒服。 总体来说值84分。
坦率说一般，酒精压制得不好，适度的咖啡味也是世涛的基本操作，其他没啥特别吸引我的，所以喝完忘了拍照
去年就尝试过巨兽的世涛，整体还是缺乏变化，在酒体和风味上都偏弱。这款越南咖啡豆增味的世涛还是难以逃脱该有的路子。 开罐酒体目测偏薄，酒头丰富消散快，香味呈黑咖啡和酱油味。入口酒体偏薄，沙口感弱，较为顺滑。咖啡的味道贯穿始终，辅以轻微烘烤麦芽和酱油风味，9.9度的酒精度数在酒体上也没有展现，后劲倒是挺足，喝起来有些单调了，水感倒是不太明显，称不上一款好喝的增味世涛，同样价格也不算美丽
BeerK 2023-07-01 11:11
S_c 2021-07-07 21:37
Se7eN-X 2020-12-14 22:08
罐装日期：2020.04.20
咖啡，曲奇饼干，轻微肉桂，后段夹杂着一点点酒花的植物气息。咖啡的气味浓重，但不浑厚，非常的单薄，中段出现曲奇饼干和椰丝的气味，偏甜一点，衔接后段的轻微肉桂香气，收口酒体塌陷，酒花的植物气息凸显出一点点，给人更一种更像是波特的气味。酒体整体偏单薄。
黑色酒体，杯底无透光亮，泡沫呈咖啡色，丰富持久且细腻，非常的漂亮！
入口时有一点点蜂蜜的甜味，但很快消失，中段至收口都是满满的咖啡味，由咖啡的酸涩感变为后段的苦涩感，和收口带有很重的烟熏味道较为巧妙的配合。但酒体的油脂感并不强。杀口也较为一般，10%的ABV没有一点点灼热，这是我比较介意的。还有比较介意的点是回味的单薄，它的回味是有，但是有些单薄的咖啡的回甘。
整个酒体其实只是气味上的表现有一点点的不满，也不至于糟糕到厌恶的程度。酒花69的分数有一些低了，我认为是有些喝不惯苦味的人打出的低分招致如此的下场，因为虽然气味单薄且后段严重塌陷，有种波特的感觉，但口感和颜值不曾坍塌，且口感的持续性和平衡感表现的也不差，我认为如果能压低一点价格，完全可以接受。
薛定谔的三喵 2020-11-25 19:30
掏祖 2020-11-22 21:43
这个酒才69分？不合适吧😂 当然untapped上4.22好像也有点离谱😂
味道上，挺厚的酒体，帝国世涛，浓郁的咖啡味，微微甜，后调有一些的榛子味，正合我意，我不喜欢那种甜腻的世涛
外观上，酒标很可爱，酒体黑色，泡沫还是不错的。
香气就是浓浓的咖啡味，焦糖味，很舒服。
总体来说值84分。
松阳 2020-11-12 22:49
行走的波波 2020-10-08 09:28
坦率说一般，酒精压制得不好，适度的咖啡味也是世涛的基本操作，其他没啥特别吸引我的，所以喝完忘了拍照
福田靓仔 2020-08-26 00:36
再见无名 2020-08-24 22:17
去年就尝试过巨兽的世涛，整体还是缺乏变化，在酒体和风味上都偏弱。这款越南咖啡豆增味的世涛还是难以逃脱该有的路子。
开罐酒体目测偏薄，酒头丰富消散快，香味呈黑咖啡和酱油味。入口酒体偏薄，沙口感弱，较为顺滑。咖啡的味道贯穿始终，辅以轻微烘烤麦芽和酱油风味，9.9度的酒精度数在酒体上也没有展现，后劲倒是挺足，喝起来有些单调了，水感倒是不太明显，称不上一款好喝的增味世涛，同样价格也不算美丽
喝了个寂寞 2020-08-12 23:54