裂纹 桃子 野菌酸艾尔(特酿2018)
CRAK Pesche Wild Sour Ale (Annata 2018)

裂纹 桃子 野菌酸艾尔(特酿2018)

CRAK Pesche Wild Sour Ale (Annata 2018)

产地: 意大利
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 4
  • 喝过: 18
  • 总体评分 N/A
    3.83 分
产地: 意大利
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Pesche Wild Sour Ale (Annata 2018)加入了我们自家农场的桃子酿造,并且在不锈钢罐中陈化了14个月。酒体饱满,桃子味新鲜浓郁。

  • 野菌味(3)
  • 桃子(3)
  • 乳酸(3)
  • 清爽(2)
  • 适合进阶级(2)
  • 浅黄色(2)
  • 中度酒体(2)
  • 霉香(1)
  • 皮革(1)
  • 平衡(1)

用户酒评 共 6 条评论

6abe喝点儿

6abe喝点儿 2022-03-10 20:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

Dao

Dao 2022-03-03 21:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5

Zodiac

Zodiac 2020-09-16 21:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 桃子
  • 皮革
  • 野菌味
  • 霉香
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

一款醒酒的酒,非常棒。
野菌马厩皮革,腐乳汁的感觉超棒。桃子味微弱但是贯穿全程,酸度适中,伴随着木料的滋味,丝毫感不出这个酒精度,“不喝不喝又喝了,不多不多又多了”。

4bstrakt

4bstrakt 2020-08-05 00:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 桃子
  • 野菌味
  • 中度酒体

外观 浅黄色浑浊酒体。没什么泡沫和挂壁。

闻香 杏桃类水果气息味比较明显,些许酸香。轻微的野菌气息,皮革。

味道 入口酸度适中,杏子桃子类的核果类水果。柠檬皮,油桃皮,微苦。中后段桶的木香味。

总体 蛮不错的酒,野菌气息适中,酸度与苦度也适中。桶味有,不与酒本身冲突,整体比较和谐,融合得不错。小缺点是风味层次可能相对单一。
4.0

ScottLee

ScottLee 2020-07-12 14:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 桃子
  • 野菌味
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

QueeN930

QueeN930 2020-07-05 09:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

整体风味不是那么丰厚
但是酒体框架还是挺舒服的
核果类的风味比较占据主体
略带一点野菌 也并不是特别酸
如果售价比较合理的话是一个挺不错的酒

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