Boon Oude Geuze是采用传统100%自然发酵的兰比克风格啤酒。为了中和酸味,Boon酒厂只在一年中寒冷的7个月酿造兰比克啤酒,即从10月初到4月,并严格遵循传统的“混浊糖化”体系。这种兰比克啤酒在橡木桶中陈酿1年、2年或3年。这款酒从2015年开始酿造,陈酿混合大概18个月后,形成了老兰比克啤酒(不加糖、不过滤、未经巴氏杀菌),然后再在瓶子里调理发酵,可以贮存20年。我们在Lembeek酿造,就是这个村庄给兰比克起了名字。
这个价格能够让普通老百姓都喝得起的兰比克。良心!关键是即便新酒你喝不惯,放2年再喝。它真的不比好几百的泉子难喝。甚至是完虐! 马厩,霉香,野菌,橘子,金属。都有了。 伯恩的水果是真不咋地。但是老贵兹来说。真的是可圈可点还良心到家。
说啥呢…就是好,放的有点久了,希望喝到年轻的风味。
野菌的气味非常浓郁,泡沫丰富。入口酸味并不尖锐刺激,甚至有些弱,充足的杀口感,甜度非常低,带有较为明显的苦度。比较特别,不是很喜欢
廉价款老贵兹,开瓶后飘散出杏子味儿,半米开外都能闻到,口感的表现确实比较廉价了,寡淡。
闻着真带劲啊,funky,臭,皮革,还有牲口栏的气息。 喝下去,这也太寡淡了吧,酸度好滴,反而衬托的苦度更明显了。鼻后嗅觉也很一般 酒体也有点水感了。 中低的沙口感,略微有点涩。 酒液金黄色,略混浊。 反正不会回购了,但我还有两个美好姻缘的750大瓶,咋办啊😱
echolo 2023-08-22 11:05
罗德曼大师 2023-07-06 10:42
豌豆丶 2023-05-01 15:49
纪嘉铭 2022-10-25 20:30
这个价格能够让普通老百姓都喝得起的兰比克。良心!关键是即便新酒你喝不惯,放2年再喝。它真的不比好几百的泉子难喝。甚至是完虐!
马厩,霉香,野菌,橘子,金属。都有了。
伯恩的水果是真不咋地。但是老贵兹来说。真的是可圈可点还良心到家。
天津自酿啤酒协会老于 2022-07-08 07:48
说啥呢…就是好,放的有点久了,希望喝到年轻的风味。
clothgaze 2022-03-12 20:09
Dreamshade 2022-03-04 22:35
Ryan891yem 2022-03-02 13:33
野菌的气味非常浓郁,泡沫丰富。入口酸味并不尖锐刺激,甚至有些弱,充足的杀口感,甜度非常低,带有较为明显的苦度。比较特别,不是很喜欢
球根 2021-08-21 10:50
廉价款老贵兹,开瓶后飘散出杏子味儿,半米开外都能闻到,口感的表现确实比较廉价了,寡淡。
爱运动喜品酒的八鉴 2021-07-12 12:35
闻着真带劲啊,funky,臭,皮革,还有牲口栏的气息。
喝下去,这也太寡淡了吧,酸度好滴,反而衬托的苦度更明显了。鼻后嗅觉也很一般
酒体也有点水感了。
中低的沙口感,略微有点涩。
酒液金黄色,略混浊。
反正不会回购了,但我还有两个美好姻缘的750大瓶,咋办啊😱