这款第29批次的Civil Disobedience Saison使用了8到18个月陈化期的在多种酒桶中进行陈化的酒进行混合，包括Brother Soigné、试验型Farmstead® Imperial IPA、未发布的Wheat Blanc和Self-Reliance Motueka几款酒。经历了14个月的瓶中熟化期后，产生了令人愉悦的酸味和啤酒花风味，形成了迷人的交集和表达。
闻香有浓郁的花香，木香。入口平衡感很棒，很舒适
松木，花香，轻微野菌特征，点缀些青苹果香气很讨喜，收口干净清爽微干，挺不错
过于好喝，明快又不抢戏的酸度，柠檬皮和柠檬汁，清爽宜人 整体基本上就是过酒桶版的brother soigné
Bennie 2020-10-05 21:28
闻香有浓郁的花香，木香。入口平衡感很棒，很舒适
之洋 2020-10-05 12:10
松木，花香，轻微野菌特征，点缀些青苹果香气很讨喜，收口干净清爽微干，挺不错
chenyxx 2020-07-17 00:07
过于好喝，明快又不抢戏的酸度，柠檬皮和柠檬汁，清爽宜人
整体基本上就是过酒桶版的brother soigné