焊接工厂 祖母的草莓大黄派 柏林酸小麦(易拉罐)
WeldWerks Grandma J's Strawberry Rhubarb Pie Berliner Weisse (Can)

焊接工厂 祖母的草莓大黄派 柏林酸小麦(易拉罐)

WeldWerks Grandma J's Strawberry Rhubarb Pie Berliner Weisse (Can)

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
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  • 总体评分 N/A
    N/A
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

为了酿制#pastrysour系列最新伙伴,我们决定重新酿制啤酒,使其尽可能接近祖母J的原始草莓大黄派配方。我们首先在柏林酸小麦的基础配方上添加乳糖,然后用500磅以上的草莓酱将其发酵。发酵完成后,我们将啤酒与大黄泥、全麦饼干和香草一起陈酿,以赋予其标志性的馅饼特色。草莓和乳糖的甜味与基础啤酒和大黄的酸度完美平衡,酿造出连祖母J都为之骄傲的啤酒。

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