这款Whale Watching DDH Double IPA使用了西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、银河(Galaxy)、007和尼尔森(Nelson)五种啤酒花进行两次干投,产生了浓郁的热带水果风味。
没找到2022款的,只能更新这里了,说实话,现在酒花更新酒的速度太慢了。整体算是超预期,6.5的酒精度做出这么有层次的酒体,很厉害,香气有点损失,毕竟也有一年了,但是风味犹在,我觉得还不错。
香味:菠萝蜜 甜瓜 凤梨 矿物 香甜的糖渍混合水果气味 但又不算很甜腻 颜色和泡沫:浑浊橙色 泡沫丰盈稳定后半指 口感:入口酒体中偏厚 喝起来到没有闻起来那么的香甜 但各种热带水果的香气留存还是很不错的 苦感也适度干脆 整体甜苦平衡挺好的 中后段矿物味会有一点点提升 但更多回返的是凤梨和甜瓜的香气 末端会有一些轻微的辛辣感 收口干脆 凤梨 菠萝蜜味留口 感受:多汁又干脆 非常爽快的double
EchteLiebe 2023-12-01 23:06
没找到2022款的,只能更新这里了,说实话,现在酒花更新酒的速度太慢了。整体算是超预期,6.5的酒精度做出这么有层次的酒体,很厉害,香气有点损失,毕竟也有一年了,但是风味犹在,我觉得还不错。
KUMA君X 2020-05-27 21:58
香味:菠萝蜜 甜瓜 凤梨 矿物 香甜的糖渍混合水果气味 但又不算很甜腻
颜色和泡沫:浑浊橙色 泡沫丰盈稳定后半指
口感:入口酒体中偏厚 喝起来到没有闻起来那么的香甜 但各种热带水果的香气留存还是很不错的 苦感也适度干脆 整体甜苦平衡挺好的 中后段矿物味会有一点点提升 但更多回返的是凤梨和甜瓜的香气 末端会有一些轻微的辛辣感 收口干脆 凤梨 菠萝蜜味留口
感受:多汁又干脆 非常爽快的double