这是一款传统的英式大麦酒,酿制过程中选用了全球最优的特殊麦芽,使其充裕浓郁的麦香感,入口甜蜜,带有太妃糖的香气,一个月以上的缓慢发酵,弱化了它酒精感,使其有更好的易饮性。我们将发酵完成的大麦酒,进一步放入美国小批量酿造的Basil波本威士忌桶中陈化,橡木桶中的弱氧化状态以及原有黑麦波本威士忌残留的风味,更加赋予了它浓郁的香草和奶油的风味,与原来的风味相得益彰。
柔顺的奶油焦糖气息,有微弱酒精感,不像一般大麦的果脯焦糖气息很重,非常舒服,泡沫少不持久,入口酒体不厚,比较适中,杀口感弱,麦芽、焦糖、奶油味,波本味体现不出,酒精感控制的蛮好,总体很不错,虽说酒体薄了点,但也相对易饮,性价比也不错!
生啤版波本味醇厚饱满 浓厚的奶油和焦糖味 酒体顺滑犹如加了氮气一般 酒精感控制的也极好 瓶装版的话酒体的顺滑程度有所下降 末端有一些酒精的毛刺感 波本味也有点薄弱 整体而言在国产的过桶酒中也绝对属于优秀了
非常优秀的一个酒,先说缺点,味道略寡了一点点,就像一款非常优质的英式大麦兑了一点点水的感觉…………风味上表现的非常好,太妃糖,麦芽,奶油的味道很好的展现,桶味不算重,酒精压的很棒,能做到这种水平是意料之外的。有机会试试增强版,可能有更好的表现。
贝加尔湖 2021-05-20 02:44
白相人爷叔 2020-06-08 22:29
柔顺的奶油焦糖气息,有微弱酒精感,不像一般大麦的果脯焦糖气息很重,非常舒服,泡沫少不持久,入口酒体不厚,比较适中,杀口感弱,麦芽、焦糖、奶油味,波本味体现不出,酒精感控制的蛮好,总体很不错,虽说酒体薄了点,但也相对易饮,性价比也不错!
KUMA君X 2020-05-26 20:01
生啤版波本味醇厚饱满 浓厚的奶油和焦糖味 酒体顺滑犹如加了氮气一般 酒精感控制的也极好 瓶装版的话酒体的顺滑程度有所下降 末端有一些酒精的毛刺感 波本味也有点薄弱 整体而言在国产的过桶酒中也绝对属于优秀了
TataG 2020-04-27 14:26
吴蒙圈 2020-04-20 15:38
非常优秀的一个酒,先说缺点,味道略寡了一点点,就像一款非常优质的英式大麦兑了一点点水的感觉…………风味上表现的非常好,太妃糖,麦芽,奶油的味道很好的展现,桶味不算重,酒精压的很棒,能做到这种水平是意料之外的。有机会试试增强版,可能有更好的表现。