我们“什锦美食”系列是为了满足创造一个日常享用版本美食世涛而诞生的。这些世涛对一些我们最喜欢的餐后甜点进行还原和模仿,这个甜点系列帝国世涛非常稠厚饱满,酒精含量通常较高。拥有了这个系列的啤酒,你就不需要一个特殊的场合或一群朋友来享受自我放纵了。
蘸着黑巧克力的甜椰子看起来很简单,但吃起来却让人心满意足。我们通过这款Coconut Truffle Stout来复制这种感官体验。它的酒体呈纯黑色,散发着面包师巧克力味、软糖味和椰丝的香味,香草和杏仁糖的味道形成了完美的融合。温和的甜味、迷人的温暖感和中度的气泡感十分舒适。总体来说,这款酒的风味非常饱满,但丝毫不过分。
小光光 2022-09-10 18:57
顺滑浓郁 像喝了一杯融化的黑巧克力
苗有健 2022-08-05 21:40
泡沫丰富,酒体深黑色酱油,闻着是浓郁的可可烘焙味道,入口顺滑粘稠,浓郁的烘焙麦芽的炭烧味道,沙口感充足,回口烤椰子味道主导,其他味道有点衰,暖喉感适中,收口焦香麦芽味道残留。总体感觉还不错,对于9%的世涛酒体粘度和增味都还算很好,还是一款很好喝的增味不过桶帝国,个人还是很喜欢的。
阿司铍林 2022-07-29 13:27
Loadin2Qjoci 2022-07-25 20:27
Zodiac 2022-07-03 22:30
评价这款酒之前,让我先说个故事:
有两个酒厂,也是很早进到国内的酒厂,是很多人尖货的启蒙。一个厂专注酿酒,没啥八卦,主酿和主理人很早认识并且结婚,每年都出一些款撒狗粮,专注做ipa和少许世涛拉格,酿出来的酒好评如潮,很多限购,口碑很好,恨不能被说成是众神之神,万世师表,王冠上的明珠。
另一个厂也是家酿出身,但创始人听说是尖酸刻薄,发不下工资,主酿换了一个又一个,一直没有大突破,啥风格也做。据说有些酒标着过桶但其实是拿烈酒勾兑出来的。
但是这第二个厂喝着就是比第一个厂好的多的多的多,您说我这口味气人不气人。
说回这款酒,闻香非常令人惊讶,是一种炒面+浓郁的黑巧+坚果味,烟熏味,没怎么闻过这么内敛又如此透彻的香气,喝起来一款9度的酒,酒体恰到好处,既不单薄,又不会很沉重。炒坚果:榛子、杏仁、瓜子的味道和巧克力构成了前半段,后半段则是一个过渡自然的椰子水,浓郁又清新,苦甜的处理达到了微妙的平衡,全程有一点酱油味提示着你这是个世涛。同样吨吨吨很快喝完。
整体感受:正好昨天又喝了那个神厂的俩旗舰,正好对比下。咱不关心酒厂的历史咋样,你祖上阔过,道德楷模,大家都说好但这两年特别是今年的退步让我喝出了很大阴影;而曲曲折折一路走过来,不管有多大波折,按说频繁换主酿是个致命伤害,但是品质一如既往稳定,这是真本事。
米唐 2022-07-02 16:18
阿光大使 2020-04-17 16:45